1953年，国家在青岛组织科技人员开发中国第1种碳酸饮料：崂山可乐。在正宗崂山矿泉水的基础上添加乌枣、白芷、砂仁、良姜、丁香等十余种中草药成分和丰富的CO2气体，采用独特配方精制而成，是中国制造的健康可乐。
经历了辉煌与没落，崂山可乐2004年恢复生产。在默默耕耘15年后，崂山可乐开始尝试走出“大本营”。近日，崂山可乐现身北京商超。其中，在欧尚超市，崂山可乐500ml装产品售价2.9元/瓶，日日生鲜超市售价3.9元/瓶。
在线上，崂山可乐在主流线上平台均有销售，在天猫旗舰店中，崂山可乐销售的产品规格包括330ml瓶装、330ml灌装、500ml瓶装和2L瓶装，售价在2-15元/瓶不等。
曾辉煌时，崂山可乐一直供不应求。1980-1990年，年生产能力达到8000万吨，全国联营的生产厂家超过100家，青岛市场的占有率稳占80%以上，并在全国多地销售。
不过，上世纪90年代，崂山可乐被可口可乐收购，1997年被迫停产。2004年，青岛崂山矿泉水公司收回崂山可乐商标，恢复崂山可乐的生产，并投放到青岛2000家商铺中。
这次崂山可乐“出走”它乡，原因应其有二。
一是，因其瞄准了碳酸饮料行业，伴随整体市场产量、销量和占比等均有不同程度的上涨。其中，以碳酸饮料为主的企业——可口可乐和百事可乐在2018年也表现出回暖迹象。
以销量占据中国半个“江山”的太古可口可乐为例，日前，太古可口可乐发布的2019年半年报显示，汽水的收益增加6%。这是继2018年高速增长后，再次增长，可见市场对此品类的青睐。太古可口可乐数据显示，如果按品类来划分，中国内地市场中，该公司2018年含气饮料(即碳酸饮料)的收入增长达27.3%，销量增长达22.7%。此品类在营收中占比高达70%，却仍有如此增速，确实非同一般。
二是，全国多地的地方碳酸饮料品牌已经都开始了全国的布局。北京的北冰洋已经在安徽马鞍山建厂。2018年7月2日，天府可乐组建天府可乐(重庆)饮品股份有限公司，提出力争十年与可口可乐、百事可乐形成“三分天下”的格局。西安的冰峰透露，2019年，北京、成都、甘肃地区是冰峰的战略市场。
至于，顺势而为的崂山可乐表现如何，就只有交给市场来检验了。
