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红星二锅头家族再添新丁,“内外兼修”致敬不甘平凡的时代精英

来源:好招商食品网 食品行情   |  2022-02-23

十年前,红星推出“超越经典有点柔”的蓝瓶二锅头,刮起一场白酒行业的“蓝色风暴”,席卷全国。十年后的今天,面对国内光瓶白酒消费升级趋势,红星二锅头不负使命,再度亮剑,历时两年打造高端光瓶二锅头酒——红星古酿,以“实力”致敬不甘平凡的精英人群。

锁定精英人群,打造古酿大单品

“新时代”迭代越来越快,甚至不需要十年一个周期。年龄、背景、成长经历的不同让现代人演化成差异化很大的消费族群。眼下,70、80甚至90后消费者逐渐演变为白酒主力消费人群,作为白酒市场未来*大的增长极,70、80后消费市场又是酒企必争的高地。

值得一提的是,一方面,新生代白酒消费人群的需求已经将目光锁定在高颜值、高品质的产品之上;另一方面,随着消费观念的升级,导致了这一消费群体对中小品牌的免疫力提升。

为满足新时代消费者,尤其是作为社会中坚力量的70、80后,红星锁定消费群体的身份匹配与饮用体验,再次升级产品线,隆重推出传承古法、纯粮酿造的红星古酿。

作为高端光瓶酒,红星古酿在外观设计上,继承品牌基因,突破传统,创造简约又讲究的设计。瓶型上,突破传统圆瓶造型,使用晶白料扁瓶,圆润的转角提升饮用时手的持握感,同时,玻璃材质滑润通透,能将醇正酒体直观的展示给消费者;瓶标上,红色五角星十分醒目,富含特殊情感,是梦想和情怀,瓶签由红白色块搭配,既富有时尚感,在终端陈列时更是抓人眼球。*后,在细节处理上,瓶盖采用金属质感的宽距螺纹圈,配合五星增加摩擦力,开启更省力。

红星古酿产品共有两种规格,125ml占据25-35元价格带、500ml冲击70-100元价格带。糖酒快讯记者从消费者购买试饮信息获悉,购买人群一般为30-40岁的年轻男性,反馈的信息主要是入喉柔、落口甜、舌间有回甘。显然,还未上市,良好的消费接受度给了红星古酿全面进军高端光瓶酒市场的底气。

定义时尚高端,二锅头饮用体验再升级

红星古酿继承二锅头古法酿造技艺,同时在现代微生物技术及控温缓慢发酵技术上的大胆创新,通过长期陈酿缓慢熟成,使酒中多元醇含量恰到好处。因此,不管在品质上还是口感上,红星古酿都能给消费者带来全新的白酒饮用体验。

据红星古酿相关负责人介绍,此款产品在正式上线后将实现北京市场多渠道的铺货,以期*快与消费者接触。

首先在传统渠道方面,红星古酿将重点从烟酒店及餐饮店入手,快速实现对即饮消费场景的占有。同时,各处商超、便利店以及红星品牌直营店,如红星专卖店、前门源升号博物馆、北京二锅头酒博物馆也将同步上市。

而在电商渠道上,红星古酿则以天猫红星旗舰店和京东红星旗舰店等电商平台为主要销售渠道。线上线下渠道同时推广,为红星古酿创造*快市场布局。

从红星古酿的价格定位不难看出,此款产品将是红星拓展高端光瓶酒市场的一款有力**,而“光瓶+高端”的特殊属性也将反过来对产品价值进行强拉伸,让红星古酿亦可适用于多种不同消费场景。由此,红星古酿不仅可以出现在日常的自饮场景中,在与亲朋好友的聚饮时,也是不错的选择,此外,凭借其突出的“高颜值”,在馈赠礼品的选择上,也是“倍儿有面”的不二之选。

手握“京派”二锅头代表的强势品牌背书,加上红星在白酒市场及消费者心中的一定影响力,古酿将进一步扩大红星二锅头在市场上的调整与占位。

**二锅头时尚,再致敬“不甘平凡”

近年来,随着白酒行业竞争趋势的加剧,以红星、江小白、小郎酒等为代表的光瓶酒市场也逐步步入“高线”时代。“高线”之下,是未来几年内光瓶酒品类围绕价格拉升、品质升级、受众分化、传播落地等方向的持续调整。

在此环境下,以“每个人心中都有一颗红星”为品牌诉求的红星,通过古酿新品来**二锅头时尚,力争在**光瓶酒中的市场提前占位。

糖酒快讯记者从目前红星的产品结构可以了解到,在红星系列品牌中,红星小二、红星大二、红星蓝瓶、红星古酿是*为核心的主推的光瓶产品。

其中,小二与大二清香爽净、醇正甘洌的“老酒口感”代表着过去几代酒友的记忆,是老一代二锅头拥趸们选择的佳品;而以掀起“蓝色风暴”著称的红星蓝瓶则是新时代消费催生的酒类新品,迎合了*年轻一代的时尚潮流与消费价值观。

眼下,红星古酿的推出,消费人群的无缝衔接为消费者带来更好的舌间体验。

有趣的是,在同为时尚感的外包装下,与红星蓝瓶不同,红星古酿从品牌定位上将目标消费者锁定在目前基数*大的精英人群身上。这类消费对象既保持着年轻化的生活追求心态,又在社会的磨砺中获得了较为成熟的价值理念,同时,他们拥有理性而健康的消费观念,也不缺乏**消费的能力,可以说是高端光瓶酒消费人群*直观的代表。

在深度触动70、80后“不甘平凡”的心理感受情况下,红星古酿的横空出世,对于践行“名酒与民酒”并行路线的红星来说,堪称神来之笔。毫无疑问,红星古酿将对应人群定义在这一层面之上能够*大程度上获得高端光瓶市场的博弈力量,**前瞻性的战略布局让红星品牌在未来白酒市场竞争中占得先机。


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