2018年已接近尾声，年终岁末话总结。
2018年是中国食品行业从数量扩张向素质提升的一年，消费升级趋势明显，消费者对新产品呈现出从提供能量为主向满足能量、营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求发展。市场的变化驱动着行业的转型升级，2018年中国食品行业的转型升级正在提速，食品企业谁能抓住机遇，谁就能迎头赶上、脱颖而出;谁行动迟缓，谁就可能被边缘化。
为更好的服务食品企业，为食品企业带来更多的价值和成长，应众多食品企业的需求，2018年12月5日，由中国食品招商网、中华名酒招商网、食品视界新媒体平台联合主办的“第五届食品企业**闭门沙龙高端研讨会暨第五届中国食品招商网客户答谢专家咨询会”隆重举行，会议旨在帮助食品企业认清行业发展趋势，总结企业发展过程中遇到的问题，帮助企业分析对策和解决方案，为企业带来价值与成长。
本次会议也是中国食品招商网“感恩客户、回馈客户”的高端服务活动之一，在帮助客户做好全方位招商服务工作的同时，为客户提供更多的超值咨询服务，参会嘉宾全部是来自于各个食品企业的老总与高管，会议含金量十足。
本次会议正式开始之前，中国食品招商网对参会的食品企业家们做了一次调查问卷，总结了大家*关心和迫切想要解决的问题，充分利用中国食品招商网链接行业大咖和专家资源方面的优势，对问题进行了深入的研究和分析。会议开始后，由食品保健品产品定位、营销系统建设、互联网招商**实战专家，中国食品招商网董事长贾信河先生对这些问题进行了现场解读。
食品行业的发展趋势分析
2018年中国整个经济转型升级已经进入了一个关键的时期，食品行业正在发生很大的变革，食品企业面临着各方面的挑战：
(1)消费者对产品品牌化、个性化、定制化的需求;
(2)超市、无人货柜、京东等布局线下，渠道的多样化给食品厂家的营销部门带来了新的挑战;
(3)人力成本与业务团队建设带来的终端维护的挑战;
食品企业品牌战略规划
(1)食品行业供过于求，竞争激烈，品牌是增加产品辨识度，减少消费者选择的时间的关键，因此建立自己的品牌非常重要;
(2)品牌建设的过程中有一个误区：有一个好的商标就等于品牌，这是不对的，好的商标只是品牌建设的基础;
(3)品牌是有“基因”的，品牌延伸是一种学问，不能盲目的延伸;
食品企业的产品体系建设与产品定位
品牌的背后就是产品，产品支撑了品牌。
(1)开创一个新品类是食品企业*重要的一点;
(2)创造一个新概念、创造一种新包装、创造一个新目标人群会让你的产品迅速打开知名度;
(3)如果一个企业只做一个产品，企业注定会失败，食品企业要打造自己的产品体系;
食品企业的渠道体系建设与渠道定位
(1)食品企业想要应对当前多样化渠道带来的冲击，就必须要精准定位自己产品销售的主渠道，渠道定位不准，盲目跟风，反而可能得不偿失;
(2)食品行业大众化的产品一定还是在传统渠道上;
(3)很多大品牌往往是在传统渠道强的，在网络渠道不强;在网络渠道强的，传统渠道反而不强;
食品企业的业务体系建设与组织架构定位
业务体系建设是食品企业*重要的部分，在网络招商越来越普及的今天，以下三个团队必不可少：
(1)空**队：电话营销团队效率高、成本低;
(2)陆**队：想要做好样板市场、做好陈列，就需要市场销售团队的维护;
(3)海**队：网络销售团队在网络上进行产品销售;
食品企业的管理升级之道
(1)团队日益扩大，信息化管控是团队管理的有效手段;
(2)传统食品企业要学会使用互联网工具，实现在线交易、在线交互、信息化管控等，通过互联网让产品更快的到达消费者手中，从而减少中间环节;
(3)实施信息化的智能管控，只有信息化数字化管理，才能真正做到降低成本，增加效益;
(限于文章篇幅，针对各个问题要点的具体分析不能详细展现，想咨询更多问题的朋友，可以留言留下联系方式)
2018年，中国整个经济转型升级进入了一个关键时期，而作为国民经济重要组成部分的食品行业，同样进入了转型升级、重构行业新生态的发展时代。下午，贾信河先生发表了“食品企业转型升级之路”的演讲，针对食品企业的转型升级这一在场食品企业家们*关心的问题进行了详细分析。
传统食品企业为什么要转型升级
1、理性消费者与个性化消费者分层变化加快：理性消费追求性价比，个性化消费追求兴趣、新奇。随着95后、00后消费者的快速崛起，个性化消费占据经济GDP的比例越来越高;
2、网络购物平台与新零售对传统终端影响加大：电商平台、新零售、拼多多、云集微店等从传统渠道分走大批流量成为企业快速渗透市场的途径，传统零售渠道面临巨大的挑战。
3、B2B平台“全渠道”新型连锁对经销渠道冲击加大：2018年，京东、阿里、腾讯、苏宁等行业巨头加速布局终端小店，从大型商超到农村市场，经销商面临的危机****;
4、人力成本与经营成本上升要求传统食品业态更高利润空间：从去年开始，受环保考验和原材料价格上涨的双重打击，食品企业的经营成本不断上升，大厂家还可以涨价应对，小厂家就可能直接倒闭;
新消费造就新变化，新变化需要新模式，在新消费与新模式下食品企业及代理商只有转型升级!
传统食品企业转型升级方向分析
消费者变化对市场的影响至关重要，消费者变了，生产企业一定要变。传统食品企业转型升级要从以下三个方面进行：
(1)管理平行升级：信息化、透明化、数字化管理升级，降本增效!
(2)产品向上升级：产品向细分目标人群升级，形成企业核心产品!
(3)销售渠道升级：自有零售或单位采购渠道升级，减少环节增加利润!
处在中国传统产业转型升级、万众创新大众创业的关键年代，在“新零售”和 B2B概念的推动下，中国食品行业快速进入大变革的新时期;在新消费、品牌化、个性化和定制化以及消费细分的多重影响下，中国食品行业进入了更加复杂的快速变化的趋势，“食品行业的新产品越来越像互联网IT产业的风口现象”，处在食品行业互联网化的新时代，能够确定了的是“变化”，能够看清楚的是“不确定”。而面对复杂的变革时代，食品企业**只有不断学习提升自身的创新思维与管理能力，只有不断的升级产品、使用更先进的互联网管理工具，提升服务品质与提升管理效率，让企业更具有竞争力，才能适应这个新时代。
互联网是世界上*好的链接工具，作为国内*早成立的食品行业招商网站，中国食品招商网链接了食品企业与代理商。十年来，中国食品招商网为中国食品企业打造了全方位、一站式的互联网招商平台：通过“物通云商”食品企业智能管控微商城系统，让终端小店直接下单，对业务员进行日常拜访、铺货进行考核;通过“企业直批”平台，让企业直接面对消费者，减少环节，增加利润空间;通过食品企业的“小程序公众号”帮助食品企业进行移动端产品推广……中国食品招商网正在从一站式服务网络招商平台升级为以科技为食品企业提供信息化整体解决方案的平台，助力食品企业转型升级。
在接下来的一对一问答环节，中国食品招商网创始人、董事长贾信河先生针对现场食品企业提出的“新兴企业的高端产品品类，如何快速拓展市场”、“互联网大势下，传统渠道如何开拓市场和优选品类”、“如何通过电销团队，实现经销商的精细化管理?”、“新形势下电话营销人员如何精准寻找成功客户”等问题进行了一一解答。
贾总精彩的干货分享以及问答环节细致耐心的讲解，为食品企业带来了一场有深度接地气的思想盛宴。“带着问题参会，带着答案和方法回去做企业”，贾总用*接地气的行业干货分享与探讨，让到场的食品企业获益匪浅!
从帮助全国各地食品企业的宣传，
到为厂家和代理商提供名片盒、便携袋等多样化的参展物料!
从糖酒会现场采访，
到联合知名媒体资源对优秀企业进行全方位宣传!
从线**络招商的宣传服务，
到举办线下精准招商会!
中国食品招商网始终坚持服务好广大食品企业，
想客户所想、让客户满意、超出客户期待，给客户带来价值与成长!
未来，中国食品招商网将继续站在中国食品行业发展的*前沿，关注行业*新动态，研究行业发展趋势，为广大食品企业提供更多、更贴心、更优质的服务!
