“冷泡茶”*早流行于日本、韩国、中国台湾等地,由于饮用方式更便捷、口感特别,在年轻人中深受欢迎。同时,冷泡工艺可降低茶汤中咖啡因的含量,减缓对胃的刺激,不会破坏茶叶内蛋白质等成分,因此也十分契合健康的潮流。
近日,维他推出了一系列冷泡无糖茶新品,共有香片、冻顶乌龙、伯爵茶、锡兰柠檬茶多款,拥有250ml盒装和瓶装两种包装规格。
这款产品采用冷泡工艺,将冲泡好的茶瞬间降温,冷却入樽,保留了更多的鲜茶味道。有着无糖、0卡的优势,入口瞬间很有冲击感,饭后一瓶可解腻刮油,更具健康概念。
2015年3月,统一推出了大单品“小茗同学”,以冷萃取工艺打造清爽不苦涩的口感,当年销量便达5亿,第2年直接迈入了10亿大关,堪称近年来饮料界主打年轻人而获得成功的典范,其开创了冷泡茶细分品类,更对饮品市场格局起到了至关重要的作用。
2016年时,天喔推出了天喔主意冷泡茶,共有3种口味:柠檬红茶、芒果红茶、卡曼橘绿茶,售价为5元/瓶,和统一正面竞争,占据一定市场份额。此外,福建苏卡食品有限公司也曾推出过一款“你喔冷泡果茶”,以小条装冲泡的形式,为消费者提供便捷的饮茶体验。
如今,维他品牌的入局,让“冷泡茶”这一概念再度受到了行业内外的关注,突破传统茶饮料界限,添加多元化口味和元素,冷泡茶这一细分品类还有更多空间值得探索。