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2024年青稞生产技术指导意见

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-25
  青稞是藏区主导优势作物和主要粮食作物,近年主产区条纹病、云纹病、网斑病、穗腐病等病害不同程度发生,为进一步加强青稞病害防控,引导绿色高效种植,促进青稞生产发展,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心以“选择良种、合理轮作、适期播种、科学肥水、控草防病”为重点提出2024年青稞生产技术指导意见。
 
  一、河谷盆地台地产区
 
  本区主要包括藏南“一江两河”中部和藏东“三江”流域河谷,青海海南台地旱作和青海海西柴达木盆地灌区,四川甘孜州雅砻江流域的甘孜、新龙等县河谷产区。
 
  (一)选择良种。根据各地生态条件和生产水平科学选种,避免未经试验的跨区引种。藏南、藏东两大河谷产区可选用高秆抗倒、抗病、中晚熟高产品种;青海海南台地旱作和海西盆地灌区选用中早熟、半矮秆、抗病高产品种,搭配抗倒中高秆品种;甘孜雅砻江河谷产区选用高秆抗倒、抗病、中熟丰产品种。鼓励提高青稞和油菜、蚕豌豆、马铃薯等作物的
 
  (二)合理密植。按亩基本苗西藏河谷、川西河谷20—22万株、青海海南台地和海西盆地20—24万株的要求,西藏河谷、川西河谷亩播种量15公斤左右,青海海南台地和海西盆地亩播种量20公斤,适期采用机械条播并加施种肥。10厘米地温稳定通过0℃即可播种,一般4月上旬,海西地区部分可到4月下旬播种,播种深度3—5厘米,确保全苗。
 
  (三)科学肥水。按照“重基少追”原则,提倡一次性施足、深施底肥。基肥在耕前深施,西藏河谷农区除亩施普通农家肥1000公斤以上或纯羊粪600—800公斤外,亩施磷酸二铵和尿素各12—15公斤。青海省实施“双减增效”行动的地区,亩施符合NY/T 525的商品有机肥300—400公斤以部分替代化肥,同时施入二铵10—15公斤、尿素5公斤。西藏河谷产区在头水后、青海柴达木盆地产区在二水后用播种机补施追肥。有条件情况下可增加青稞专用肥,特别是缓释肥的用量,防止后期脱肥。春青稞全生育期一般灌水3—4次,有灌溉条件产区常在3—4叶期灌头水,5叶后期至拔节前后灌二水,孕穗—抽穗期灌三水,灌浆初期灌四水。
 
  (四)控草防病。种子精选后选用种衣剂拌种防治条纹病和网斑病;拔节期或发病初期喷施杀菌剂防治云纹病。根据田间杂草发生情况,选用合适除草剂防除野燕麦与阔叶杂草。进入蜡熟期后随时拔除条纹病和黑穗病等种传、土传病害病株,种子田更要及时去杂,既保证粮食品质也防止病害、草籽传播与再繁殖。
 
  二、草原沟坡雨养旱地产区
 
  本区包括藏东和藏南介于河谷和草原之间的坡沟旱地,四川甘孜和阿坝、青海海北、甘肃甘南、云南迪庆农牧交错区和青海海东市、甘肃天祝县高位山旱地等雨养旱作区。
 
  (一)选用良种。根据各地生态条件和生产水平科学选种,避免未经试验的跨区引种。西藏高寒旱地选用高秆抗倒、抗病、中早熟丰产品种;青海海北、甘肃甘南产区选用早熟、抗倒、抗病丰产品种;四川甘孜和阿坝、云南迪庆产区中熟、抗倒、抗病丰产品种。鼓励推行“青稞—油菜”两年轮作制,扩大青稞和油菜轮作种植比重。
 
  (三)科学施肥。按照“重基少追”原则,除亩施普通农家肥800公斤或纯羊粪600公斤外,每亩加施青稞专用肥25公斤以上或施磷酸二铵10—15公斤、尿素5公斤左右,随深耕与农家肥一次性施入,苗期有条件的可追施尿素2—3公斤。青海省和甘南州等实施“双减增效”行动的地块,属于本产区的可亩施符合NY/T 525的商品有机肥300—350公斤部分替代化肥,同时施入二铵10公斤、尿素5公斤。
 
  (四)深耕机播。10厘米地温稳定通过0℃即可播种,一般4月上旬播种。按照预定播期,播前用拖拉机深耕一次,反复耙耱压实。尽可能用播种机播种,避免散播与畜力条播造成出苗率低。按亩基本苗20—24万株,亩播种量18—20公斤。适期内采用机械播种,播种深度3—5厘米,确保全苗。
 
  (五)控草防病。参考河谷盆地台地产区。
 
  三、高寒偏草甸农牧过渡带粮草兼收产区
 
  本区包括藏区各大牧区边缘向农区的过渡地带,如西藏(藏北、藏西及山南浪卡子等县)产区海拔4200—4500 米地区,玉树、果洛和玛曲、若尔盖、色达、理塘等州、县海拔3400—4000米地区。
 
  该区地势高、临草甸、雨雪多,土壤水分较充裕,但气温低、无霜期短,低温类灾害频繁。宜选用中早熟、抗倒伏、丰产品种;玉树州玉树市、囊谦县等黑青稞种植区推广黑色青稞品种或早熟丰产品种。合理施用有机肥和磷、氮肥。其他参考河谷盆地台地产区。
 
  四、偏低海拔偏湿温农林交错带秋播产区
 
  本区主要包括藏东南(林芝市与昌南三县)和迪庆、甘孜(康定、雅江、巴塘、乡城、稻城、得荣等)、阿坝(马尔康、小金、金川等)、甘南(舟曲、迭部)等横断山脉区域峡谷农林交错带。
 
  本区总面积不大、地理分布散,水热条件相对较好。可适当扩大冬青稞种植。选用中早熟、抗倒伏、丰产品种,合理施用有机肥和磷、氮肥。按照亩基本苗18—20万株适期播种,一般亩播种量15公斤,9月下旬至10月上旬播种,不宜晚于10月中旬。

TAGS:青稞 食品安全 生产技术 粮食 服务
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