为落实农业农村部办公厅《豇豆农药残留突出问题攻坚治理方案》要求,加强豇豆病虫害减药控残绿色防控技术推广应用,降低豇豆产品农药残留,保障豇豆质量安全,我中心组织制定了《豇豆减药控残绿色防控技术指导意见》。
豇豆减药控残绿色防控技术指导意见
豇豆是大宗蔬菜品种,我国南北方均有种植。近十年农产品质量安全例行抽检监测,豇豆农药残留合格率一直不高。为持续推进食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动实施,落实农业农村部办公厅《豇豆农药残留突出问题攻坚治理方案》要求,全面有效治理豇豆农药残留,提高“菜篮子”产品质量安全水平,特制定本意见。
一、总体目标
聚焦生产环节,提高豇豆生产的组织化程度,转变病虫害防控方式,全面推广豇豆病虫害全程绿色防控、农药减量增效技术,有效遏制豇豆种植中违禁农药使用及农药残留超标问题,显著提高豇豆质量安全水平。
二、防控策略
以解决农残超标问题为导向,突出豇豆生产重点地区、重点时段,抓住关键病虫、关键环节,坚持源头治理、绿色防控,推行生物防治替代化学防治、统防统治替代一家一户分散防治的“两替代”措施,实现减药控残目标。
三、技术路径
围绕减少化学农药用量和使用频次,采取“测、防、替、统、管”五字方针,科学防控豇豆病虫害,降低农药残留,提高质量安全水平。
“测”:即加强病虫发生、抗药性及农药质量监测检测。掌握豇豆病虫发生规律和抗药性变化动态,避免盲目选药用药,指导生产者在关键时期选用对路药剂,淘汰低效老旧和残留风险高的化学农药,重点推广使用生物农药和高效低毒低风险化学农药。
“防”:即重在预防、抓早治小、压低基数。强化生态控制、田园清洁、健康栽培等预防措施,建立良好的豇豆田间生态系统。注重田内田外防控结合,突出前期预防、源头控制、压低基数,减轻采收期用药压力。
“替”:即生物农药替代化学农药、非药剂措施替代药剂措施。大力推广绿僵菌、苏云金杆菌、植物源农药、天敌昆虫等生物防治技术。集成应用防虫网、诱虫板、杀虫灯、性诱剂等理化诱控技术,强化农药科学安全使用,减少对化学农药依赖。
“统”:即统一组织生产、统一病虫害防治。通过优化豇豆种植布局,引导豇豆区域化、规模化、合作化种植。转变病虫害防治方式,大力推行专业化统防统治替代分散防治,实施统一开方、统一供药、统一作业,促进绿色防控与统防统治融合发展。
“管”:即加强农药经营环节监管、加强田间用药管理。加强农药经营门店管理,全面推行豇豆产区农药实名购买、溯源追溯,严查销售和使用禁限用农药行为。严格落实田间农药使用品种、时间、用量档案记录,建立产地农药安全使用指导员制度,加强采收期用药巡查,督促生产者严格遵守农药安全使用间隔期。
四、技术措施
(一)病虫监测。重点监测根腐病、枯萎病、锈病、蓟马、斑潜蝇、豇豆荚螟等病虫,兼顾当地其他发生面积大、危害较重的病虫害,准确掌握主要病虫害发生动态,科学开展防控,提高防治效果。
(二)健身栽培。选用抗(耐)性品种;提倡水旱轮作或与非豆科作物轮作;深沟高畦栽培,保持适宜的豇豆种植密度;培育无病虫苗,有条件的地方推行棚室育苗或水培育苗;初花期、初果期,喷施氨基寡糖素、超敏蛋白等免疫诱抗剂以及赤霉酸、芸苔素内酯等植物生长调节剂,起到保花保果、提高豇豆抗病性的作用。
(三)理化诱控。采用银灰膜避蚜、地膜覆盖阻隔蓟马入土化蛹;因地制宜推广使用防虫网阻隔斑潜蝇、蓟马、粉虱等害虫;对于豇豆荚螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫,推荐在豇豆连片种植地块安置杀虫灯,或性信息素诱捕器诱杀害虫;在田间设置可降解黄板诱杀斑潜蝇、烟粉虱、蚜虫等害虫,设置信息素蓝板诱杀蓟马等害虫。
(四)生物防治。结合整地、施肥进行土壤处理,推行撒施白僵菌、绿僵菌等生防菌剂防治蓟马及地下害虫,撒施枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、哈茨木霉菌等生防菌剂防治根腐病、枯萎病等病害。有条件的地区,推广防虫网+释放小花蝽、捕食螨等天敌防治蓟马的措施。
(五)科学用药。针对靶标害虫,科学选用豇豆上登记的药剂,注意轮换使用内吸性、速效性和持效性等不同作用方式和机制的药剂。每种药剂按农药标签规定控制使用次数。严格遵守农药安全使用间隔期。播种期可选用高效杀菌剂进行药剂拌种预防病害,对于蓟马发生严重的地区推荐使用噻虫嗪等种子处理剂拌种;开花结荚期是防治蓟马、豇豆荚螟的关键时期,施药时间以花瓣张开且蓟马较为活跃的上午10点以前为宜,注意周边的杂草、地面、植株上下部以及叶片正反面都要喷到药液。
五、工作要求
各地要充分发挥政府行政推动主导优势、农业农村部门组织优势、植保机构技术优势、专业化防治组织的服务优势,切实做到“四个强化”。
(一)强化技术指导。以县域为单位,因地制宜制定豇豆病虫害全程绿色防控、农药减量增效技术方案,明确防控重点、关键时期、主推技术,指导生产者因时因地推广应用生态调控、理化诱控、生物防治和科学用药等措施。
(二)强化示范带动。豇豆主产区以县为单位建立绿色防控示范区,结合示范基地工作,有计划地开展技术观摩推广活动,充分发挥核心示范带动作用。重点示范推广生物防治替代化学防治、统防统治替代分散防治“两替代”措施。
(三)强化宣传培训。充分运用广播、电视、报纸、手机短信、明白纸等多种形式,全方位宣传豇豆减药控残绿色防控的重要性。通过现场观摩会、农民田间学校和新闻媒介专题等多种形式,宣传普及绿色防控技术,扩大绿色防控影响。
(四)强化政策扶持。充分整合涉农资金,对生产基地、专业合作社等规模化生产主体实行技术补贴,重点补贴生物防治、理化诱控和统防统治作业。通过农业生产社会化服务资金,支持豇豆主产区扶持发展专业化防治服务组织,推行豇豆病虫害统防统治。
来源:全国农业技术推广服务中心
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豇豆 病虫害 食品安全 农药 残留
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