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梨树高接换头促丰产综合技术

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-25
  梨树在我国种植区域分布较为广泛,而且梨品种众多,新品种陆续被推出。正因为如此,种植某个梨品种多年后,也许发现该品种在当地不适宜,或存在这样那样的问题。而此时砍掉梨树重新换其他梨品种,损失会较大,为了避免较大的浪费和损失,可以采取高接法换新品种,以尽快获得收益。所谓高接换品种,就是充分利用现有的梨树骨架,多种方法并用,利用长、短接穗结合的方法进行一次性换头,对老梨树园、品质低劣、低产低效梨树等进行适宜的改造措施。一般梨树高接换种后,高接树在第2年就可以开始结果,第3年可实现大量结果。
 
  高接的嫁接方法主要有枝接法和芽接法等,高接换品种看似简单,但在实际应用操作中需要具备一定的技术支撑,并且需要特别注重高接后的栽培管理,否则会使高接效果大打折扣。具体需要掌握的技术要领和后期管理要点如下。
 
  高接前的准备

  复壮树势
 
  准备进行高接的梨树,需要在前1年加强水肥管理,严防病虫害,注重疏花疏果,让梨树的树势增强。
 
  定形修剪
 
  在高接前,还需先做好定形修剪,应根据原有的树形进行调整,以确定需要培养的树形骨干。欲造“开心形”,则需要对主干进行开心处理,基部主枝为高接主体,可以培养双层开心形。若原树为“纺锤形”,亦可以高接后改造为“疏散分层形”,以减少对树体的伤害。在嫁接前2~3d进行修剪,疏除过多的骨干枝和辅养枝,将留下改接的主、侧枝留20~30cm短截作为砧桩,按照15~20cm留1个砧桩,在两侧轮番嫁接,至顶端1cm处为止。每株树接芽一般控制在100~200个为宜。
 
  把握好嫁接时期
 
  一般在树液开始流动但芽未萌动时进行,时间在3—4月。若采取的是芽接,也可以选择在7—8月离皮时进行。
 
  接穗处理
 
  接穗需要选择优质、果大、漂亮、风味好、抗性强,且适宜本地区种植的优良品种,在树势比较强的成年母树上,选取树冠外围发育充实、芽体饱满的1年生健壮营养枝或结果枝采集接穗。春季枝接时所用接穗,可结合冬季修剪,采集发育充实的1年生枝,分品种捆好,埋在地窖或沟内,底部铺1层纯净河沙,河沙湿度以手握成团不滴水、手松后即散为宜。
 
  嫁接方法
 
  高接的嫁接方法主要有枝接法和芽接法等。每一种嫁接方法都有其优点,其中枝接法是最为常用的一种高接方法,可在梨树开始萌动而尚未发芽时进行。高接换种可采用枝接法和芽接法相结合的方式,主干和主枝可以枝接为主,枝干中后部辅以芽接,较粗的骨干枝可以接较长的接穗,较细的骨干枝可以芽接,嫁接部位要充分考虑树形需要和承载量需求。
 
  枝接法
 
  可分为劈接、插皮接、切接等形式,选择1年生发育充实、接芽饱满、无病虫害的枝条作接穗。多在早春树体开始萌动而尚未发芽前进行。如砧桩直径2~3cm,可在离枝条基部2~3cm处将砧木横切,选择皮厚、纹理顺的部位垂直劈下,或顺韧皮部内切下,或顺木质部劈深3cm左右,如取5~6cm带有饱满芽的接穗,可削成2个对等切面插入砧木劈口,使接穗和砧木的形成层对准,用薄膜扎紧。
 
  单芽腹接法
 
  先在接穗下部削2~3cm的长削面,再在削面的另一面削长0.5~1.0cm的小削面,接穗上部留1个芽,顶芽留在小削面一边,在芽上方0.5cm处剪断。在砧桩的嫁接处斜切1刀,切口与砧木桩呈20~30°角,深达木质部,满足2~3cm长削面贴合,将接穗长削面插入切口对齐,用薄膜扎紧绑严。
 
  嵌芽接法
 
  此法适合在春季进行,先在芽的上部往下平削1刀,再在芽的下部横向斜切1刀即可取下芽片,一般芽片长2~3cm,然后在砧桩上选好部位上下切皮,切口与芽片大小相近,再将芽片贴到切口上,用薄膜扎紧,露出接芽。
 
  高接后管理
 
  嫁接后必须要加强管理才能获得较高的嫁接成活率,如肥水管理、病虫害防治、整形修剪等。
 
  伤口处理
 
  对切接、劈接等形成的较大伤口,要在大枝干伤口处涂抹乳白胶或伤口保护剂等,以促进伤口愈合。
 
  抹 芽
 
  春季发芽后,及早抹去原枝发出的新芽,促进接芽生长。
 
  破 膜
 
  嫁接一定时间后,待接口愈合稳固必须进行破膜,一般可在6—7月进行。
 
  拉枝、拿枝
 
  一般在6月下旬至7月上旬进行,适当的拉枝、拿枝有利于促进花芽形成。
 
  摘 心
 
  当新梢长至40cm以上时应进行摘心,摘心可以促进枝条增粗,避免枝条过长、重心外移、枝条折断。
 
  肥水管理
 
  高接树各个伤口的愈合、新梢的生长和花芽的形成等都需要更多的养分和水分,高接后一定要保证充足的肥水供应。如5月上中旬、6月上中旬应各追肥1次,秋季再追肥1次,并配合灌水。
 
  病虫害防治
 
  由于高接树伤口较多,接穗接芽发出的枝较细弱,受到病虫害的影响更大,所以更要加强药剂防治,提倡采用与生物防治相结合的方式。

  冬季修剪
 
  嫁接当年冬季,应根据所嫁接的品种特性进行修剪。容易成花的品种,对过长的枝条进行适当短截,对过密的枝条进行疏除;对于不易成花的品种,要疏除部分密枝,缓放拉平枝条促进花芽形成。
 
  声  明:摘编自《果树实用技术与信息》2022年第11期“梨树高接换头促丰产综合技术”(田路明)。

TAGS:食品安全 管理
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