产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 食品科技 > 2021年度福建省科学技术奖获奖名单公布涉及食品领域有这些

2021年度福建省科学技术奖获奖名单公布涉及食品领域有这些

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-25
  好招商食品网讯 日前,福建省人民政府网站公布了2021年度福建省科学技术奖获奖名单,授予16项成果福建省自然科学奖(一等奖3项、二等奖5项、三等奖8项);授予1项成果福建省技术发明奖一等奖;授予179项成果福建省科学技术进步奖(一等奖23项、二等奖57项、三等奖99项);授予12项成果福建省科学技术成果转化奖(一等奖1项、二等奖3项、三等奖8项)。
 
  其中,涉及食品领域有20项,均为科学技术进步奖,包括:一等奖4项、二等奖5项、三等奖11项,具体如下:
科学技术进步奖
序号 
项目名称 
主要完成单位
主要完成人
一等奖
12
海洋鱼源蛋白加工关键技术及装备的创新与应用
福建农林大学、海欣食品股份有限公司、福建省天源水产集团有限公司、福建省亚明食品有限公司、浙江鱼极食品有限公司
郑宝东、张怡、曾红亮、郭泽镔、滕用雄、滕用伟、陈滢增、吴其明、蒋荣龙、魏倩婷
14
白茶产业升级关键技术创新与应用
福建农林大学、中国农业科学院茶叶研究所、福建品品香茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、长沙湘丰智能装备股份有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福鼎市天天品茶叶有限公司
孙威江、林 智、黄艳、戴伟东、商 虎、陈李林、林振传、庄长强、汤哲、蔡良绥
15
作物重要疫病监测与防控关键技术及应用
福建省农业科学院植物保护研究所、海南大学、南京农业大学、福建省植保植检总站、北京汇思君达科技有限公司
陈庆河、翁启勇、王源超、刘裴清、李本金、董莎萌、王荣波、叶文武、张君、兰成忠
16
“圣泽901”白羽肉鸡新品种培育与产业化应用
福建圣泽生物科技发展有限公司、福建圣农发展股份有限公司、东北农业大学
傅芬芳、肖 凡、刘亚彬、罗忠宝、贺增杰、郭怀顺、何锡栋、严 翔、胡宇平、李辉
二等奖
24
夏秋茶高值化利用关键技术及产业化应用
福州大学、大闽食品(漳州)有限公司、安徽农业大学、达利食品集团有限公司、福建盼盼食品有限公司
汪少芸、高学玲、陈 旭、蔡茜茜、岳鹏翔、陈 选、翁祖铨
39
鲍鱼南北大规模保活运输与精深加工技术及产业化应用
集美大学、福建中新永丰实业有限公司、厦门大学、福建海文铭海洋科技发展有限公司、晨洛(福州)食品有限公司、福建紫山集团股份有限公司
曹敏杰、孙乐常、陈玉磊、吴永寿、章 骞、柯才焕、游伟伟
42
主要生物毒素新型快速检测卡及速测仪器的研制与应用
福建农林大学、福州大学、福建商学院、福建拓天生物科技有限公司、厦门斯坦道科学仪器股份有限公司、江苏省农业科学院
汪世华、王荣智、高跃明、陈清爱、肖志勇、林晓丽、祭芳
47
食药用菌高值化加工关键技术及产业化
福建农林大学、福州东星生物技术有限公司、福建三明草本宝藏生物工程有限公司、福建省菌芝堂生物科技有限公司、福建省农业科学院农业工程技术研究所、厦门一三九生物科技有限公司
刘斌、赵超、赵立娜、吕旭聪、曾峰、陈君琛、林占熺
48
禽坦布苏病毒病病原学及诊断技术研究与应用
福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福州海关技术中心、中国农业大学
傅光华、万春和、黄瑜、傅秋玲、陈珍、陈翠腾、郑腾
三等奖
58
莲子低温高质脱水加工关键技术的研究与应用
福建农林大学、福建闽江源绿田实业投资发展有限公司
田玉庭、庄玮婧、刘文聪、郑亚凤、邓凯波
61
南方梨早期落叶成因及关键防控技术研究与应用
福建省农业科学院果树研究所、华中农业大学、江苏省农业科学院
黄新忠、曾少敏、陈小明、洪霓、孙伟波
62
高产优质多抗广适花生泉花551的选育与应用
泉州市农业科学研究所
陈剑洪、陈永水、李锦泉、郭陞垚、滕振勇
63
银耳工厂化瓶栽技术研发与应用
福建省祥云生物科技发展有限公司、福建农林大学、尤溪县农业科学研究所
邓优锦、杨 彬、黄勇云、陈祥珍、彭传尧
64
葡甘聚糖-花青素偶联功能配料的关键技术创制与应用
福建农林大学、蜡笔小新(福建)食品工业有限公司、福建技术师范学院、福州素天下食品有限公司
吴春华、潘泽川、庞 杰、王丽霞、王良玉
65
新型食品杀菌保鲜关键技术创新与应用
福建农林大学、厦门银祥集团有限公司、莆田市汇龙海产有限公司、阿一波食品有限公司
林少玲、胡嘉淼、张志刚、林建杰、曾绍校
66
百香果(西番莲)病毒鉴定、检测技术研发与应用
福建省农业科学院果树研究所、福建省种植业技术推广总站
李韬、谢丽雪、施清、张小艳、张立杰
77
海洋经济贝类高值化加工关键技术及产业化
福建省水产研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、蛤老大(福建)食品有限公司
刘淑集、曹 荣、林秋云、王茵、廖登远
78
低盐驯养技术在大黄鱼繁育上应用及产业化
宁德师范学院、宁德市鼎诚水产有限公司、福建省闽东水产研究所、中国科学院烟台海岸带研究所
黄伟卿、谢伟铭、全汉锋、吉成龙、王兴春
79
花鲈健康苗种繁育及其大网箱养殖模式的示范与推广
福建闽威实业股份有限公司、集美大学
黎中宝、方 秀、汪晴、刘荣城、李文静
80
海洋生物牡蛎胶原蛋白肽关键技术创制及产业化应用
福建大众健康生物科技有限公司、福州日兴水产食品有限公司、福建农林大学、福建省农业科学院农业工程技术研究所
江铭福、江新辉、方 婷、潘超然、蓝登杭
(来源:福建省人民政府)

         2021年度福建省科学技术奖获奖名单.pdf

      原文链接:http://www.fujian.gov.cn/zwgk/zxwj/szfwj/202302/t20230206_6103411.htm

      本文由好招商食品网食品资讯中心编辑,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系取得授权后转载,请联系news@foodmate.net。 

TAGS:食品安全 食品
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 重大成果!云南农业大学葡萄生物资源研究成果发布
下一篇: 中国热科院在菠萝果皮色泽调控机制研究方面取得新进展