【首席专家备春耕】2023年黑龙江省西甜瓜备春耕生产建议

　　西甜瓜是我省重要的经济作物，年播种面积约为90万亩，总产量约260万吨。黑龙江省是全国西甜瓜优势产区之一，西甜瓜品质好，在全国有一定的知名度。近日，黑龙江省西甜瓜产业技术协同创新推广体系（暨国家西甜瓜产业技术体系哈尔滨综合试验站）组织相关专家，就2023年我省西甜瓜产业形势进行了调研分析，并提出备春耕建议。

 

　　一、2023年西甜瓜生产形势分析

 

　　（一）产业发展总体趋势。

 

　　2022年我省西瓜甜瓜经济效益稳中有升，特别是露地西瓜稳产价高，实现了近5年最好的效益水平，这将有力推动我省2023年露地中晚熟西瓜生产面积进一步提升，露地薄皮甜瓜也会呈现稳中有升的趋势。我省是全国露地中晚熟西瓜优势产区，南销西瓜数量逐年增加，但西瓜价格受气候因素和吉林、内蒙古等周边产区种植面积影响，上市价格不稳定，年际间波动较大。甜瓜生产主要以当地销售为主，价格相对稳定。未来几年，我省西甜瓜产业将逐步向生产集约化，种植规模化、管理标准化，产品精品化，销售品牌化的方向健康发展。

 

　　（二）遗传育种方面趋势。

 

　　黑龙江省西瓜以露地栽培为主，销售形式除部分内销，主要为北瓜南运，现有露地西瓜品种多为产量高、耐贮运品种，尚不能满足消费者对口感好、糖度高、品质佳的迫切需求。现有甜王等类型西瓜糖度虽高于现有主栽品种，但产量和耐贮运性还达不到预期目标。因此，培育抗病抗逆露地大果型优质西瓜新品种和保护地口感酥脆中果型西瓜新品种已成为未来一段时间应该重点攻关的目标。在消费者对纯薄皮、香味浓、早熟、口感甜脆的本地薄皮甜瓜需求量增加驱动下，地产薄皮甜瓜保护地栽培面积将进一步扩大。因此，选育耐低温弱光、综合抗病抗逆性强，口感糖度等品质上乘的保护地专用品种将成为近期薄皮甜瓜育种的首选目标。

 

　　（三）生产技术方面趋势。

 

　　随着消费者对西甜瓜品质的需求进一步提升，自根栽培西瓜甜瓜将逐步扩大生产面积。未来一段时间，应用高抗枯萎病品种、土壤处理、生物有机肥等通过品种和土肥调控等综合技术措施紧密结合的高效综合防控技术将进一步扩大应用。露地栽培中，抗叶部病害优质西甜瓜品种的应用面积将进一步扩大。西甜瓜栽培将注重开发长效低毒农药和除草剂，加强西甜瓜病虫草害精准施药和绿色防控等技术的推广应用，向节本提质增效绿色农业发展。加强采后处理等技术环节，适时采摘，提升采后分级、加工、包装、保鲜处理，冷链运输技术水平，延长西甜瓜货架期，保证产品新鲜品质。逐步提高西甜瓜生产各环节的机械化程度，加强有机肥施用机械、种苗定植移栽机械研发和推广力度。

 

　　（四）气候条件分析。

 

　　黑龙江省2023年气象条件整体有利于西甜瓜生产。据省黑龙江省气候中心最新预测，今年春季气温全省大部分地市高于常年，全省平均气温比常年高0.5～1.0℃，终霜冻正常略早，这将有利于西甜瓜苗期管理；夏季气温接近常年略低，大部分地市比常年低0～0.5℃，这将对露地西甜瓜上市时间有所影响。夏季全省平均降水量略多于常年，在保证品质的基础上，宜选择相对抗病抗逆性强的品种种植。

 

　　二、西甜瓜备春耕生产技术建议

 

　　（一）科学选种，因地制宜。

 

　　根据不同栽培方式选择适宜品种。棚室品种要选择早熟、耐低温、弱光、抗病、品质佳的品种；露地品种要选择品质好、抗病抗逆、产量高、耐储运的品种。西瓜品种主要包括：百臣雷首、爱国者、林丰666、百臣状元雷、龙盛佳美、龙盛9号等；甜瓜品种主要包括：泽甜甘一美香、鹤丰金喜、香瑞靓甜、龙甜8号等。

 

　　（二）做好种子消毒处理，从源头进行病害防控。

 

　　种子药剂处理可以有效防控西甜瓜细菌性果斑病。具体做法是：采用40%的福尔马林稀释200倍浸泡种子30分钟，中间搅拌种子5～6次。将种子捞出沥干药水，用清水漂洗4～5遍，每遍10分钟，每次漂洗中间搅拌种子2～3次。

 

　　（三）育苗土消毒，有效预防苗期病害。

 

　　每立方育苗土加入0.5千克苗菌敌进行拌土，可以有效预防西甜瓜苗期土传病害如猝倒病、立枯病的发生。

 

　　（四）浸种催芽，保证出苗整齐度。

 

　　冷水浸泡种子10小时左右，捞出沥干多余水分，用干毛巾擦干表面水分，装入布袋中，均匀摊平，外边覆盖塑料薄膜保湿，28℃～30 ℃ 催芽，24 小时左右出芽（露白），即可播种。

 

　　（五）调控温湿度，培育壮苗。

 

西甜瓜苗期温度管理表

　　（六）深翻整地，科学施肥

 

　　深翻、细耙、深松起垄连续作业。露地爬地西瓜大垄栽培，株行距80厘米×130厘米，交叉定植。大棚吊蔓西瓜株行距45厘米×100厘米。甜瓜一般株行距45厘米×70厘米。建议测土配方施肥，保证钾肥充足，适当添加生物有机肥。

 

　　（七）应用抗病品种及土壤处理技术，不嫁接也可种好西甜瓜。

 

　　抗病西瓜品种可以应用龙盛9号、龙盛佳力等，抗病甜瓜品种可以应用金妃系列等。

 

　　土壤处理联用生物有机肥技术可以解决棚室等保护地西甜瓜种植重茬问题。土壤处理在秋季进行，清除保护地前茬作物残体，除尽田间杂草，保持土壤相对含水量60%～70%，维持3天～5天土壤相对含水量达到30%～40%，旋耕土壤，深度25厘米～30厘米。大棚内地温（5厘米深度）在10℃以上可进行土壤消毒处理，每667cm2施用棉隆（98%微粒剂）20千克～30千克， 将棉隆微粒剂均匀撒施在土壤表面，立即旋耕土壤，深度25厘米～30厘米，使药剂与土壤充分混合均匀后立即浇水，使土壤相对含水量为60%～75%（湿度维持土壤表层3厘米内湿润充分），土壤浇水后应立即覆盖无破损的塑料薄膜，薄膜厚度应为0.04毫米以上。覆盖薄膜时，塑料膜四周埋入土中，确保密封良好，防治漏气，覆膜后关闭大棚。调整覆膜熏蒸相应时间，一般情况，地温10℃～15℃， 覆膜20天～30天；地温15℃～25℃，覆膜15天～20天；地温25℃～32℃，覆膜5天～15天。第二年春季，撤除处理用覆膜，撒施生物有机肥。

 

　　（八）适时定植，保证上市时间。

 

　　大棚多层覆盖抢早西甜瓜4月初定植，露地小拱棚西甜瓜5月上旬定植，露地中晚熟西甜瓜5月下旬～6月上旬定植。

 

　　（九）加强田间管理，保证西甜瓜产品质量。

 

　　露地西瓜可采用免整枝技术，整枝定瓜同时进行。具体做法为：主蔓伸出后留20厘米去头，其他茎蔓只顺蔓不做其他整枝处理。整个生育期顺蔓4次～5次，集中在坐果之前，从蔓伸长1米左右，每隔3天～5 天顺蔓1次，用竹棍捋顺瓜蔓使其垂直于主垄有序生长。顺蔓时候打掉第1、2节位的瓜，选留第3、4节位的瓜，瓜长至鸡蛋大小可定瓜。可采用蜜蜂授粉，每公顷放置蜜蜂1箱（约0.6万～1.0万头）放至西瓜地中央。当有15%植株开花时，将蜂箱放到田中，直至选瓜结束。西甜瓜整枝可根据栽培方式、水肥供给、气候条件等因素确定，水肥充足或露地降水量较大时，可适当整枝，采用3蔓或4蔓整枝。

 

　　（十）物理、生物防控为主，重视预防，综合防控病虫害。

 

　　苗期预防果斑病可采用3%中生菌素可湿性粉剂500倍液喷雾，发病初期可采用可杀得叁仟4000倍液喷雾，成株期防治果斑病可在开花期喷施可杀得叁仟2000倍液2次～3次。可采用25%咪鲜胺乳油1000倍液，或25%嘧菌酯800倍液，或世高2000倍液喷施叶面防治炭疽病。采用66.5%霜霉威盐酸盐1500倍液防治霜霉病；采用33.5%喹啉铜2000倍液喷雾防治疫病。采用悬挂黄蓝板防治蚜虫蓟马等害虫。采用智利小植绥螨防治红蜘蛛，具体做法为：棚室吊蔓栽培西瓜易发生红蜘蛛，在西瓜定植后20天左右（吊蔓栽培的西瓜植株伸蔓1.5米）进行第一次施用；间隔15天，再施用第二次，至瓜成熟期，可施用2次-3次。施用方法为叶部撒施，选择吊蔓栽培西瓜第10片叶施用捕食螨，载体蛭石均匀布满叶片；如果整枝方式是2蔓以上，每株施用两片叶子。预防红蜘蛛保证每株智利小植绥螨的量为最少5头，发病初期保证每株10头～30头。

 

　　来源：省西甜瓜产业技术协同创新推广体系，科技农业专班

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