| 食品领域2023年中央引导地方科技发展资金项目（自由探索类基础研究、科技创新基地建设类）经费表（市级） |
| 序号 |
项目编号 |
项目名称 |
起止年限 |
主管部门 |
承担单位 |
负责人 |
经费（万元） |
一般公共预算支出功能分类科目 |
| 13 |
2023L3040 |
鲍鱼预制菜保鲜保嫩关键技术的研发及产业化（福建省鲍鱼制品企业工程技术研究中心） |
2023/2026 |
秀屿区科学技术局 |
莆田市汇龙海产有限公司；莆田学院环境与生物工程学院（环境与生命科学系） |
林玉雨 |
80 |
2069999 |
| 31 |
2023L3058 |
益生菌结合定向酶发酵酒糟在生猪饲料上的研发与应用（福建省饲用微生物开发企业工程技术研究中心） |
2023/2025 |
芗城区科学技术局 |
漳州大北农农牧科技有限公司；华侨大学 |
徐骏 |
80 |
2069999 |
| 35 |
2023L3062 |
海洋多糖琼脂中氯酸盐的检测及消减控制技术（福建省海藻多糖企业工程技术研究中心） |
2023/2026 |
龙海区科学技术局 |
绿新（福建）食品有限公司；集美大学；厦门海洋职业技术学院 |
洪清林 |
80 |
2069999 |
| 41 |
2023L3068 |
提升快大型白羽肉鸡生长潜能的关键饲料营养技术创新与应用（福建省肉鸡产业企业工程技术研究中心） |
2023/2025 |
光泽县科学技术局 |
福建圣农发展股份有限公司 |
卢长吉 |
80 |
2069999 |
| 42 |
2023L3069 |
饲用屎肠球菌微生态制剂产业化应用关键技术创新与集成应用（福建省畜禽复合微生态制剂企业工程技术研究中心） |
2023/2026 |
龙岩市新罗区工业信息化和科学技术局 |
福建奥姆龙生物工程有限公司；龙岩学院生命科学学院 |
张浩超 |
80 |
2069999 |
| 食品领域2023年中央引导地方科技发展资金项目（STS科技成果类）经费表（市级） |
| 序号 |
项目编号 |
项目名称 |
项目类型 |
起止年限 |
主管部门 |
牵头单位 |
合作单位 |
负责人 |
资助经费（万元） |
一般公共预算支出功能分类科目 |
| 16 |
2023T3049 |
海带幼苗附生拮抗菌筛选及其益生菌剂研发与生产应用 |
STS项目 |
2023/2026 |
连江县发改（科技）局 |
福建省连江县官坞海产开发有限公司 |
中国科学院城市环境研究所；福建省水产研究所 |
林枫 |
40 |
2060404 |
| 23 |
2023T3056 |
龙须菜细胞工程育苗技术及产业应用研究 |
STS项目 |
2023/2025 |
秀屿区科学技术局 |
莆田市正洋水产发展有限公司 |
中国科学院海洋研究所 |
周文发 |
25 |
2060404 |
| 24 |
2023T3057 |
海带漂烫废水的无害化处理及高值化利用 |
STS项目 |
2023/2026 |
秀屿区科学技术局 |
莆田市海岛人家水产有限公司 |
中国科学院海洋研究所 |
林金文 |
25 |
2060404 |
| 25 |
2023T3058 |
南日鲍鱼适饲马尾藻培育关键技术研发及产业化 |
STS项目 |
2023/2025 |
秀屿区科学技术局 |
福建东禹海洋健康食品有限公司 |
中国科学院南海海洋研究所 |
王小妹 |
25 |
2060404 |
| 44 |
2023T3077 |
生态循环茶园低碳种植关键技术的研究及示范应用 |
STS项目 |
2023/2025 |
武夷山市发展改革和科技局 |
武夷山市瑞芳茶叶发展有限公司 |
中国科学院上海高等研究院 |
江子彪 |
30 |
2060404 |
| 45 |
2023T3078 |
酿酒微生物新菌种资源的研究及产业化 |
STS项目 |
2023/2025 |
建瓯市发展改革和科技局 |
福建双龙戏珠酒业有限公司 |
中国科学院成都生物研究所 |
吴小如 |
50 |
2060404 |
| 46 |
2023T3079 |
低嘌呤啤酒生物关键技术研究与示范应用 |
STS项目 |
2023/2025 |
南平市建阳区发展改革和科技局 |
福建武夷兴华实业有限公司 |
中国科学院上海高等研究院 |
王增进 |
30 |
2060404 |
| 58 |
2023T3091 |
屠宰场废弃物无害化处理及低碳制备有机肥技术的研究与示范 |
STS项目 |
2023/2026 |
福安市科学技术局 |
福建省正堃富民农业发展有限公司 |
中国科学院城市环境研究所 |
王丽希 |
40 |
2060404 |
| 59 |
2023T3092 |
基于光学检测的茶叶高质量自动化分选系统的研发 |
STS项目 |
2023/2025 |
福鼎市科学技术局 |
福建品品香茶业有限公司 |
泉州装备制造研究所 |
邵克平 |
60 |
2060404 |
（来源：福建省科学技术厅）
原文链接：http://kjt.fujian.gov.cn/xxgk/tzgg/202310/t20231025_6285518.htm
1. 2023年中央引导地方科技发展资金项目（自由探索类基础研究、科技创新基地建设类）经费表（市级）.xlsx
2. 2023年中央引导地方科技发展资金项目（STS科技成果类）经费表（市级）.xlsx
3. 专项转移支付绩效目标表.xlsx
