近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所采后加工课题组在植物多糖绿色高效制备与分离纯化、结构表征与体内外生物活性评价研究方面取得重要进展，为蔬菜花卉多糖工业化提取及其在医药、保健品和化妆品等领域的综合开发利用提供了技术支撑和理论依据。[详细]
11月18日，浙江省科学技术厅公示了2023年度第二批“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目立项情况，共有59项通过评审拟立项的2023年度“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目。其中，食品领域有40项项目，包括“尖兵”计划项目8项，“领雁”计划项目28项，“26 县高质量发展”项目4项。公示期2022年11月18日至11月24日。[详细]
近年来，中国科学院华南植物园侯兴亮研究员带领植物发育与品质调控研究团队聚焦甘薯重要性状遗传基础与高效精准育种技术的研究。[详细]
该论文报道了2种类型微塑料污染物（聚丙烯和橡胶）对花生生长发育和品质，以及土壤-花生生态系统中氮循环的影响。研究发现高浓度的聚丙烯和橡胶一方面可以破坏植物根细胞质膜的完整性，减少木质部导管数目；另一方面影响了根际微生物群落结构和氮循环关键基因的表达，改变土壤氮循环，根际土壤中有效氮降低，从而抑制了花生对氮肥的吸收和籽仁中蛋白含量。本研究首次阐明了微塑料影响花生氮素吸收利用机制，表明合理控制微塑料污染对农业生产和生态系统养分循环具有重要意义。[详细]
近日，中国水稻研究所基因组编辑及无融合生殖创新团队将无融合生殖杂交水稻材料繁殖至第4代，从植株表型、基因组、甲基化、转录组和亚基因组转录等层面比较了不同世代克隆材料，证实了无融合生殖杂交稻在不同世代间的遗传稳定性，为未来人工无融合生殖体系在作物中应用奠定了理论基础。[详细]
2022年7-11月，长岛站在依法取得山东省农业农村厅核发的海马人工繁育、经营利用许可证的基础上，与企业合作引进人工养殖膨腹海马亲本520尾，7-8cm亲本驯化成活率达95%以上。截至2022年11月17日，成功获得首批人工繁育苗种340余尾，膨腹海马人工繁养殖技术研究取得新进展。[详细]
11月18日，云南省科技厅公示了2022年项目验收结果，云南省科技厅组织对实施到期的17个项目进行了验收，其中，食品领域有3个项目。[详细]
近日，山东省农业科学院玉米研究所（小麦玉米国家工程研究中心）联合山东农业大学、澳大利亚联邦工科委（CSIRO）在提高小麦-玉米周年产量并减少负面环境影响方面取得重要进展。[详细]
11月7日，全国农技中心组织相关专家和冬小麦主产省农技推广人员，会商2022年冬小麦生产形势和冬前田管技术措施。[详细]
11月7日至10日，中国绿色食品发展中心组织重庆市农科院、西南大学柑桔研究所、重庆市农业技术推广站、重庆市农产品质量安全中心相关专家及管理部门组成验收专家组，对奉节县全国绿色食品原料（脐橙）标准化生产基地、忠县全国绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地建设工作进行现场检查验收。[详细]
11月9日，2022年中韩越水稻迁飞性害虫及病毒病监测项目总结会以线上线下相结合的方式召开。[详细]
本研究对于深入探索UDP-糖基转移酶家族在棉花叶片衰老中的作用提供了理论基础，对未来创制棉花新种质提供了候选基因。[详细]
11月18日，首届江西省标准创新贡献奖建议名单公示，有30项标准拟获标准项目奖，有10人拟获个人奖。公示时间为2022年11月18日至11月24日。其中，有5项标准来自食品领域。[详细]
江苏省科学技术厅公示了2022年第二批江苏省产学研合作项目拟立项项目，共有649项“产学研合作项目”给予指导性计划立项，其中，食品领域有36项上榜，公示期7天（11月23日至29日）。[详细]
11月2日上午，湖北省科学技术厅党组成员、副厅长吴骏调研组一行来到湖北洪山实验室，调研黑米及其营养功能研究开展情况，[详细]
