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食品科技

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  • 按照《中国科协办公厅关于开展第八届中国科协青年人才托举工程项目被托举人遴选工作的通知》(科协办函创字〔2022〕105号)要求,经各分支机构和单位会员推荐、学会评审会遴选,我会拟推荐高雪珂等5人为第八届(2022-2024年度)中国科协青年人才托举工程项目候选人。现将拟推荐人选名单和遴选专家组名单予以公示。[详细]

  • 近日,中国农业科学院烟草研究所滨海盐碱地生物资源评价利用创新团队开展了不同生物质炭化还田方法对降低滨海盐碱地土壤氧化亚氮(N2O)排放的研究,发现相对于传统的低温热解法,水热炭化法对氧化亚氮排放的抑制效果更好,并初步揭示了相关作用机制。相关研究成果发表在《总环境科学(Science of the Total Environment)》上。[详细]

  • 近日,中国农业科学院烟草研究所联合南京农业大学,基于免疫分析法,开发了可应用于高风险除草剂二氯喹啉酸和精喹禾灵的快速检测方法及产品,并成功应用于环境及农作物样本检测。相关研究成果发表在《生物传感器(Biosensors-basel)》和《总环境科学(Science of the Total Environment)》上。[详细]

  • 冬春季节,气温降低、昼夜温差大,空气干燥,非洲猪瘟病毒在环境中更易存活,猪只健康容易受影响,非洲猪瘟进入高发期。养殖场户应从消毒灭源、控制传播、提高猪只健康水平等方面强化防控措施,降低非洲猪瘟发生风险。[详细]

  • 为了解中国河鲈的遗传结构,黑龙江所在乌伦古湖(WL)、吉里湖(JL)、乌伦古河(WR)和喀拉额尔齐斯河(KR)采集了河鲈样本,基于基因组数据筛选了29个多态微卫星标记进行遗传多样性分析。多态信息含量(PIC)结果表明,WL、JL和WR群体具有高度多态性(PIC≥0.5),KR群体具有中度多态性(0.25≤PIC< 0.5)。4个群体间的遗传分化系数(Fst)为0.074,表明新疆地区河鲈种群间的遗传分化程度为中等。河流和湖泊之间存在显著差异,原因可能是水利工程的存在阻碍了河鲈的流动。[详细]