9月1日，广西壮族自治区科学技术厅网站公示了2022年中央引导地方科技发展资金项目拟立项清单，27项项目拟被立项资助。公示期为9月1日至9月7日（5个工作日）。[详细]
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所贾玉东等研究发明的“一种斑石鲷陆海接力养殖方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 2021107928618。[详细]
9月1日，青海省科学技术厅网站公示了2022年度青海省科学技术奖初评结果，有1名科学技术重大贡献奖候选人、49项候选项目进入复评阶段。公示时间为2022年9月2日至2022年9月8日。[详细]
8月17日，湖北省科技厅公示了2022年度重点研发计划 （助企纾困及包保联类）拟立项项目，其中，食品领域有11项。[详细]
乙烯和生长素参与植物发育、应激反应和适应性生长等生物学过程。吲哚-3-丙酮酸（IPyA）途径是生长素合成的主要途径。该途径中，色氨酸转氨酶TAA1先将色氨酸转化为IPyA，之后黄素单加氧酶YUCCA进一步催化IPyA转化为IAA。[详细]
8月17日，湖北省科学技术厅公示了2022年乡村振兴科技支撑项目拟立项项目，其中，涉及食品领域65项。公示期为2022年8月17日至2022年8月23日。[详细]
9月1日，青海省科学技术厅网站公示了2022年第三批新开科技计划项目，涉及重点研发与转化计划、创新平台建设专项及其他项目。公示时间为2022年9月1日-2022年9月8日。其中，在重点研发与转化计划中，有6项涉及食品领域的项目拟被立项。[详细]
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所采后加工课题组系统总结了食品凝胶的形成机制、功能特性、应用现状及未来面临的挑战。[详细]
近日，河北省产品质量监督检验研究院承担的河北省市场监督管理局科技计划项目《多层复合食品接触纸制品 外层对食品接触层铅砷迁移规律的研究》通过验收，该项目在不同方式、时间、温度、模拟物下，使用先进设备精准检测多层复合食品接触纸制品（食品包装材料的一种）由外层向内层的铅砷迁移量，填补了国内技术空白。[详细]
8月16日，河南省科学技术厅网站公布了2022年度河南省重点研发专项立项项目名单，对95个项目予以立项支持。其中，涉及食品领域23项。[详细]
8月17日，广东省基础与应用基础研究基金委员会公示了2022年度第一批广东省基础与应用基础研究基金项目验收结论，涉及829项项目，其中，食品领域45项项目通过验收。[详细]
8月14日，中国农业科学院黑河大豆研究中心建设推进会在黑河市召开。[详细]
8月29日，重庆市科学技术局公示了2022年度重庆市自然科学基金专项拟立项清单，经市科技局2022年第11次局长办公会和第21次党委会审议通过，拟立项项目1725项。其中，食品领域有91项，包括自然科学基金面上项目87项，博士后科学基金项目4项。[详细]
8月12日，西北农林科技大学植物保护学院作物病虫害监测与治理团队在《植物学杂志》（The Plant Journal）在线发表了一篇研究论文。该研究揭示了胞质类受体激酶TaRIPK介导的保卫模型在小麦高温抗条锈性中的调控作用，阐明了条锈菌响应寄主高温抗病性的分子机制。[详细]
8月16日，中国农业科学院植物保护研究所作物病原生物功能基因组研究创新团队和作物科学研究所作物精准育种技术创新团队合作在细胞子刊《细胞通讯》（Cell Reports）上发表了研究论文。该研究报道了VQ蛋白OsVQ25通过OsPUB73-OsVQ25-OsWRKY53层级调节机制平衡水稻广谱抗病性和生长的分子机制。[详细]
