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实施调转促锻造宣酒梦——访安徽宣酒集团董事长李健

来源:好招商食品网 食品名企   |  2022-02-23
    开栏的话:为认真贯彻落实全市加快调结构转方式促升级动员大会精神,围绕我市“调转促”行动确定的“485”发展目标,从今日起,本报推出“优秀企业家”系列报道,重点宣传一批在加快经济结构调整、推动转型升级发展方面作出突出贡献的优秀企业家典型。敬请关注。
    金色十月,收获的季节。前三季度,安徽宣酒集团交出的答卷依然精彩,产销继续保持两位数的增幅。
    在白酒行业“寒冬未融”的大背景下,宣酒集团逆势上扬的业绩,创造了令人瞩目的奇迹。在董事长李健的眼中,奇迹背后的奥秘并不神秘:宣酒集团改制发展11年来,一以贯之品质品牌建设,一步一个台阶构建企业文化体系,一个又一个目标凝聚成为一个总目标——“百亿宣酒梦”!
    “调转促的本质就是变革与创新”
    2015年,对于宣酒集团来说,非同寻常。对于***李健而言,更是有着不一般的意义。
    去年,是宣酒集团改制十周年。这一路,宣酒从敬亭山下发韧,成长为“江南白酒**”;再跨过长江,北进、东扩,进入安徽白酒**阵营,成功树立了安徽“中档白酒***”的形象。李健说,十年是一个里程碑,我们完成了塑造“宣城品牌”、“安徽品牌”的目标任务。在十年积累的基础上,2015年是新的开端,更是“百亿宣酒”战略*关键的一步。
    这一步怎么走?李健已胸有成竹,“近年来,宣酒面对新常态,不断变革与创新,其基本脉络就是调结构、转方式、促升级。”他对全省、全市加快调结构、转方式、促升级动员大会精神,进行了深入的研究,“可以说,我们的做法,与市里的目标、重点完全吻合,调转促的本质就是变革与创新。”
    “调结构就是战略聚焦”
    调结构,宣酒调整的是战略部署,优化的是产品结构。
    2013年以来,集团几乎以壮士断腕的决心和魄力,“砍”掉了全部低档白酒,并逐步缩减了**酒产品,战略聚焦于一款主打产品。
    李健称这一次战略调整为集团的新抉择,“白酒行业的新常态,我的理解就是市场的理性消费,对每一个白酒企业来说,这是危机也是机遇。”而他,看到了机遇所在,那就是“大众白酒春天的到来”。
    当断则断,李健做出了抉择,聚焦“中档白酒***”的定位,专注做好中国“宣酒”这一品牌,为市场提供性价比*优的白酒。这不是意气用事的冒险,而是基于十年经验的累积、市场的耕耘,对行业态势精准的判断。
    这一次抉择,市场检验*有说服力。据国家统计局安徽调查总队发布的《安徽省白酒市场销售情况调查报告》,在中档白酒中,宣酒销售量市场占有率高达59.1%,居中档白酒销量**名。
    “转方式就是构建现代管理体系”
    转方式,宣酒转变的是管理方式,以“互联网+”思维,构建“以人为本”的现代企业管理体系。
    在宣酒集团,李健亲手打造了以高管团队为龙头、中层干部为骨干、全体员工为成员的学习型组织。在长期的学习交流中,集团上下统一了目标——“为员工创造幸福”。
    “这绝不是一句空话,我们确实做到了承诺的每一条,让每一名员工感受到凝聚力,从而激发战斗力,形成向心力,汇聚成发展合力。”“幸福八条”、“金**”、“金跑鞋”、“金降落伞”、“6e3s目标管理”、“卓越绩效管理”……这些新词,李健赋予其独特的宣酒内涵,形成了“幸福民企”样本的企业文化。
    现在,逐步凝聚而成的“聚焦、正直、坦诚、**”八个字的企业核心价值观,在宣酒集团已是深入人心。李健是现代管理学之父彼德·德鲁克思想的忠实追随者,他信奉“战略是做对的事情,执行是把对的事情做好。”管理上,他强调马上就办、立即就干,落实到位、执行到底,关注细节、及时跟进的执行力。
    李健说,“文化是企业之魂,管理是企业之基,我们努力把这两者融会贯通,建成有宣酒特色的现代管理模式,让每一名员工发挥创造力,找到成就感。”
    “促升级就是质量品牌双升级”
    促升级,宣酒集团提升的是质量,升级的是品牌。
    集团确立2015年为“提质增效年”,明确“以提升产品质量为中心”,突出“生产标准化建设、管理规范化建设、队伍战斗力建设”。
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