一碗粥，从远古飘来无尽的热气，香甜绵延，这碗粥充实着中国人的胃，更温暖着中国人的心。
许久以来，中国人喝粥不只为了果腹，也在践行一种深入人心的文化——好粥如药，在百病侵袭时，家人准备的一碗粥是莫大的抚慰，让人倍感爱的暖意;好粥同享，一碗热气腾腾的腊八粥犹如提前吹响团圆的号角，让全民期待新年的到来……
刘山国的“同福碗粥"，经过二十多年的精耕细作，正如绵长久远的中国粥文化，在中国大地日渐被人所熟知、深入人心。
“可以说粥不分民族，不分地域，老幼皆宜，南北皆食。没有哪一种食品能像粥品一样被人们如此喜爱。”只要谈起粥这个话题，年过花甲的“同福碗粥”创始人刘山国很快打开了话匣子。说起当初如何与粥结缘，刘山国说，他的故事要从家乡的腊八粥说起。
时间回溯到1992年，当时已在商海拼搏十多年的刘山国一直想做一番大事业，南巡讲话 “胆子再大一点，步子再快一点”，再次唤起了他一展大抱负的雄心，“我要去创业”。
“民以食为天，我觉得做食品是*稳定的。”他下定决心，就从“吃”开始创业。
“说到吃，我首先想到的是小时候在家乡吃的那一碗热乎乎的腊八粥。”成长于河北农村的刘山国对乡味始终记忆犹新，“那种味道太令人怀念了，我现在还清晰记得每一次吃到腊八粥时那种温暖惬意的心情。”
“只将食粥致仙人，我一定让国人每天吃上香甜、健康的粥”
1993年，刘山国的企业正式成立，他的目标很明确，就是想让大家随时随地吃到方便、美味、传统的粥。
“用碗食粥更符合我们中国人喝粥的习惯，更便利、温暖、贴心。”刘山国坦言，经过分析，碗粥在符合国人食用习惯的同时，有比其他包装形式更多的优点，“可多口味、微波炉加热等”，他从中发现了商机。
“这是在创新食品包装的品类，这并不是一件简单的事，小小的碗其实含金量很高。”
从2005年起，刘山国组建了研发团队，专门研发碗装粥。立项、考察、试验、改进，几千次的复盘、更新，终于研发出环保、健康、独具工艺的同福碗粥，并获多项国家专利。同福碗粥的上市，开创了粥类产品的新纪元，掀起了速食粥领域的一场革命。对于刘山国来说，这场革命不仅为企业打开了更为广阔的市场，更能用碗粥形式传承中国粥文化。
“无论身处何方，粥是中国的味道，粥是家的味道!我喜欢喝粥，钟情传承粥文化，让国人食用健康美味的碗粥、打造中国粥品王国是我毕生所愿!”
同福建成了中国首座“中国粥文化博物馆”，编纂出版了百万字的《中华粥品大典》，成功举办多届“中国粥文化高峰论坛”，同福碗粥就是中国粥，中国粥文化在同福发扬光大。
同福碗粥形成了国内碗粥的首创企业，销售量在整体碗粥市场上名列前茅，开创了中国碗装粥的新品类。
刘山国以“健康中国、天下同福”为使命，除了继续专注碗粥之外，响应现代农业、乡村振兴、健康中国的国家战略，聘请杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平担任总顾问，积极推动现代农业的创新发展，建设从田间到餐桌全程可控的食品安全产业链，通过生态循环的理念建设现代化农业示范区，积极推动循环农业及农产品加工业的升级，打造 “同福六位一体”模式，努力成为国家现代农业新标杆。
“没有zuihao，只有更好，我们在做好碗粥的同时，要利用企业多产业融合发展的优势，以为亿万消费者提供健康营养食品为愿景，推动整个食品产业链全面、协调、可持续的发展”。
目前，刘山国的同福集团已发展为集四大产业于一体的现代化企业集团：1、现代农业产业;2、健康食品产业;3、连锁餐饮产业;4、绿色置业。同福集团的现代化农业建设、粮食及农副产品加工、营养粥品、饮品生产、连锁餐饮店建设、tegong航空及高铁的健康食品、主食食品、学生营养餐、平糖及具有功能的大健康食品等系列产品，让广大消费者体验着同福发展的丰硕成果。
作为中国民营企业的代表，刘山国先生始终恪守着“靠义求利，以利报义”的经营理念，开拓进取、勇于创新，以敢为天下先的精神，积极投身到改革开放的伟大事业中，以大机遇、大时代、大梦想的思想格局，为我国粮食安全、食品安全，以及中国农业现代化进程、人类健康水平做出积极贡献!
