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品牌时尚化——抓紧年轻人的心

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23

年轻人是休闲食品新产品的首批试用者、意见**和口碑扩大者,绝大部分休闲食品,只要抓住了年轻人的心,就抓住了整个市场的关键。

虽然产品的物质利益点非常重要,但是,一个产品的感觉,同样是不可或缺的。如果说物质利益点是弦的话,那么品牌感觉就是拨弦的颤音;如果说物质利益点是咖啡的话,那么品牌感觉就是咖啡的香气。

没有颤音,弦拨不出音乐;没有香气,咖啡不成其为咖啡。一个休闲食品品牌,必须要抓准年轻人的感觉,跟着年轻人的感觉走,只有有了感觉,品牌才能活起来。

如何抓住年轻人的感觉呢?需要为自己塑造时尚的感觉。对于食品来说,什么是时尚呢?时尚就是产品概念要么是社会流行的;要么产品本身就是市场流行、大众争相购买的。

**,产品概念要傍上社会流行:

麒麟午后红茶,傍华丽的风尚;雅客V9维生素糖果,傍上2003年非典过后的补维热;其次,品牌的感觉要是时尚的,比如,统一冰红茶请时尚的孙燕姿做代言,给人感觉是时尚;达利可比克薯片力邀*红的周杰伦代言,演绎了一出时尚秀;而可口可乐与百事可乐每年都换一个时尚主题,一会音乐,一会足球,一会明星,更给人永远时尚的印象。

**,要给年轻人自我表达的机会:

每一个人都有表达自我的**,特别是年轻人更是有自己的故事需要表达。

休闲食品在消费过程中,会体现出年轻人的价值观和生活方式。随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,中国人被压抑了几千年的自我表达**,在近些年喷薄而出。

蒙牛酸酸乳正是紧贴超级女声,表达出年轻人心中的话语,才创造出从7亿到25亿的飞跃。我们不妨来看看《超级女声》是如何表达年轻人的心的:

“推开夜的窗,对流星说愿望;给我一双翅膀,能够接近太阳;我学着一个人成长,爱给我能量;梦想是神奇的营养,催促我开放,想唱就唱要唱得响亮。就算没有人为我鼓掌,至少我还能够,勇敢的自我欣赏。想唱就唱要唱得漂亮,就算这舞台多空旷,总有一天能看到,挥舞的荧光棒!”

看到这样的心灵表达,不光是年轻人,我想,几乎所有人,都会为这样的心语所感动的。我们的品牌,如果能够这样去帮助年轻人去表达自己,没有不受到年轻人热捧的。

第三,表现休闲、酷的感觉:

很多食品品牌言必称自己“酷”,实际上,在年轻人心目中,“酷”是不用说出来的。它只体现在年轻人的言语中、体现在他们的行为和生活方式中。所以,你只要能准确把握年轻族群的生活方式,把年轻人的生活态度准确地表现出来,“酷”的感觉自然就来了:

咖啡体现的也是一种人生态度;

喝可口可乐与喝茶开水,就直接表示着不同的生活态度;

休闲食品有着比较强烈的道具性价值,特别是对于年轻人,食品更是表现生活态度的道具之一。

体现人生态度是食品附加利益的一种,可惜的是国内企业很少将其当作核心利益来进行强化。而国外的企业就走在了前面,我们所熟知的品客薯片,就强烈地利用了产品的道具价值,或者叫作"角色营销":

品客薯片是面向年轻人的消闲食品,受众为18-28岁的年轻消费群体。品客薯片塑造品牌时,在包装、广告和促销礼品等各方面,都会出现夸张的“翘胡子”,到后来,只要一说到品客,每个消费者都能形容出「翘胡子洋芋片」,这就是“角色营销”。这种方法,把品客消费者对于生活的幽默、乐观、轻松的态度表达得****。


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