王老吉与加多宝频繁的口水仗撬动了估值300亿元的凉茶产业，不少看红了眼的凉茶企业试图乘机分一杯羹。
日前，邓老凉茶刚刚成为“中国探月工程合作伙伴”，其负责人向记者透露，“邓老凉茶”正在加快全国布局，将重点开拓湖北、陕西等市场。而太极集团9月15日则发布公告称，拟以1350万元收购重庆阿依达饮料有限公司100%股权，主要用于“太极凉茶”的生产。
“邓老”落子鄂浙冀陕
日前，在“邓老凉茶杯”嫦娥三号月球车全球征名活动新闻发布会上，广东邓老凉茶药业集团有限公司副总经理张梦影向现场媒体透露，接下来将会重点开拓湖北、陕西、河北、浙江等市场。
“我的老板亲自挂帅来做这件事情。‘邓老凉茶’之前在很多省份是没有做过销售的，现在我们的主要策略集中在区域这一块。”张梦影表示，“邓老凉茶”的目标是每进入到一个区域，一定要做到区域**，今年重点开拓的区域是湖北、陕西等地。据悉，张梦影口中的老板就是广东新南方集团有限公司的“朱家老大”朱拉伊。
据张梦影介绍，邓老凉茶今年的销售目标超过10个亿，她表示不是所有的市场渠道“邓老凉茶”都要去推进，只是选择一些重点的区域，重点去突破。“在‘邓老凉茶’所进入的区域里面，我们希望能够做到这个区域**，这是我们今年开拓市场的整体战略。”张梦影表示。
销售更注重电商渠道
300亿元的凉茶市场蛋糕，令不少凉茶企业怦然心动，但要想吃上一口，却并非易事。业内专家指出，虽然凉茶市场大局明朗，但公司具体的战略定位和营销策略十分重要。
“当下凉茶市场比3年前竞争更激烈、更残酷，现在小品牌都很难做了。”食品与饮料战略营销人士徐雄俊表示，2012年开始一直延续到2013年的凉茶大战，显示了市场竞争的残酷性。碍于市场上面临两只猛虎，“邓老凉茶”与“太极凉茶”均表示将另辟蹊径：前者布局“电商”逆袭，后者大打健康牌。
张梦影表示，现在很多人连卫生纸和牙签都要在网上购买，在此情况下，“邓老凉茶”未来会更加关注电商渠道。据悉，目前“邓老凉茶”已经有两个合作的电商平台。而据张梦影透露，“邓老凉茶”将会跟京东、淘宝这些相关的企业合作。“‘邓老’在全国有1000多家凉茶铺，凉茶铺就是配送和物流的配送点，能够把我的产品通过电商这个渠道做下去。”
太极集团一位相关负责人则告诉记者，“太极凉茶”的特点是不含糖，不含防腐剂，有助于降脂降压，这与“大健康”产业链版图的目标一致。“我们会选择一些养生的会所，对养生的人群去做这个产品的重点推广。”
未来奶粉业
或形成十大集团
近日，国家将斥资300亿元助力国产婴幼儿奶粉行业的消息，备受关注。据媒体报道，国家将通过政策倾斜、财政补贴等方式打造一批能够赢得市场信任的国产品牌，两年内培育十大集团。对于“斥资300亿”一说，工信部消费品司副巡视员高伏在接受媒体采访时表示，支持政策会有，但具体的资金量和支持方式，目前尚未明确。不过，他同时表示，政府部门会对企业的创新、产品质量的提升予以鼓励和支持。
事实上，早在今年6月份召开的2013年“全国食品安全宣传周”工信部主题日上，工信部便公布了婴幼儿奶粉“双提行动”方案，包括按照药品管理办法来监管婴幼儿奶粉质量、逐步完善婴幼儿配方乳粉的行业准入制度以及鼓励企业兼并重组等。
其中，婴幼儿奶粉企业兼并重组颇为引人关注。按照工信部相关负责人的说法，争取用两年时间培育形成10家年销售收入超过20亿元的大型企业集团，将行业集中度提高到70%以上。有业内人士指出，这也就意味着，未来的两年时间内，婴幼儿奶粉企业兼并重组潮将席卷而来。据了解，目前蒙牛集团已经收购国内十**粉品牌之一的雅士利集团，而接下来，工信部将大力推动实施婴幼儿配方乳粉企业的兼并重组工作。
乳业专家王丁棉表示，政府的用意很明显，推动企业之间的强强合并，也便于管理。不过，他同时指出，大规模的推动兼并也潜藏着一定风险，行业将朝着寡头格局发展，一旦出现问题，杀伤力将加倍。因此，在这一过程中，同时推进生产过程中的全程实时监控很重要。
