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拓展海外市场白酒企业要学会“讲故事”

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23
    目前,越来越多本土企业开始谋求海外市场,近年来茅台、五粮液、泸州老窖等企业都相继推出“走出去”战略。有业内人士认为,白酒是具有中国文化烙印的特殊产品,采取何种营销模式和推广手段显得尤为重要。在日前结束的“2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(下称国际烈酒大奖赛)酱香酒国际论坛”上,美国酒类**作家桑德豪斯认为,中国白酒目前还没法走出**的主要原因是中国人不会“讲故事”。
    动作频频白酒企业拓展海外市场
    今年以来,国内知名酒企在探索海外市场时动作频频,以五粮液为例,6月,品牌与英国爱乐乐团正式签约,成为爱乐乐团全球**战略合作伙伴;7月3日,在澳大利亚悉尼举办了五粮液新品发布及高端品鉴会;同月,五粮液在2015年意大利米兰世博会上举办“五粮液活动周”活动,并于当地时间7月5日举办具有中国文化特色的品鉴活动;8月23日,2015四川国际文化旅游节在酒都宜宾举行,约150位境外嘉宾汇聚五粮液参观考察;8月24日,“欧洲熊猫粉丝四川探亲之旅”代表团,受邀来到五粮液厂区参观访问……五粮液股份公司董事长刘中国说:“目前,海外销售额占总营收额的1/10,计划5年内实现海外销售收入达到营收的20%。”
    4月30日,另一家中国白酒知名品牌泸州老窖在投资者关系互动平台上称,公司已在香港设立窗口公司,布局海外市场。泸州老窖有关人士表示,公司将进一步完善产品体系,借助其他3家股东资源平台打造新的利润增长点,实现白酒行业内的全球化营销升级,**中国白酒行业国际化营销变革时代的到来。对此,泸州老窖集团董事局主席谢明透露,由于缺乏统一的规划及战略布局,目前公司每年的海外销售仅几千万元,香港公司的成立有望促进集团内部资源的进一步整合,“未来的3到5年,泸州老窖的海外收入将突破10亿元”。
    记者了解到,在布局海外市场上,茅台显然走在了前列。据贵州茅台董事长袁仁国透露,“2014年茅台的出口额达2亿美元,占中国白酒行业出口总额的80%以上,海外经销商已有80多家。”
    海外市场的广阔度对于国内白酒品牌来说,无疑是充满前景。“据相关数据显示,今年上半年,五粮液海外市场的体量仅为1.45亿元,而背后有帝亚吉欧这样的国际洋酒巨头且更有国际化优势的水井坊,今年上半年海外市场销售盘子也不足1500万元。”业内人士段海告诉记者,在国内白酒市场竞争日趋白热化的当下,将目标瞄准海外确实是一条优势选择,但如何选择突破口,仍是亟待解决的问题。
    学会“讲故事”深挖产品文化内涵
    “中国白酒的生产量占全世界37%,但贸易额仅为0.8%;而同样为烈性酒的伏特加在全世界的贸易额中则占据16%,这其中的差距显而易见。”北京国际酒类交易所总裁朱力如是说。
    是什么原因使国内白酒在探索海外市场时遇阻?在此届国际烈酒大奖赛上,国外烈酒评审专家给出了答案——中国白酒在酒文化的推广上发力不足,缺乏行之有效的推广方法。记者了解到,当国内白酒出口到海外时,基本是被当地华人消费,而在一些主流超市,也很难见到白酒的展位。桑德豪斯认为,白酒要想国际化,首先要解决的是可提供性的问题,“譬如我去超市或商场,西方烈性酒的品种非常多,但中国白酒却基本没有。”“要把中国白酒卖到外国人的餐桌上,才是通往国际化的**步,而要国际化,我认为**步就是改变包装,把它换成外国人更容易理解的样式,目前有些出口海外的白酒,在包装上都是中国字,老外是无**解的。”段海告诉记者。
    虽然茅台、五粮液都在海外市场进行了大手笔的产品推广,但收效和投入并不成正比。“当五粮液的广告出现在美国时代广场时,引起国内的广泛议论,而在时代广场看到广告的那些美国人,说不定根本就不知道五粮液是做什么的,所以说推产品,一定要先推文化,尤其是像白酒这样拥有独特文化属性的产品,一定要把‘故事’讲好。”
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