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大品牌引导下的涨价,是一场对中小品牌的**

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23

2016年年底,原材料的上涨引起了一阵涨价热潮。2017年刚刚开始,这股热潮仍旧没有退去,各个厂家涨价情绪依旧高涨。涨价企业也从大品牌,传染到行业里的中小企业。

这场以原材料为引线,大品牌为主导的涨价风潮,愈演愈烈之下。已经渐渐脱离了市场发展的正常状况,渐渐演化成为大品牌对小品牌的又一次**而已。

价格是由什么支撑的?

价格的构成:原材料+人工+运输+技术+配方一般利润+品牌溢价……很复杂,但也很简单,原材料只是很少的一部分。

大品牌真正支撑起价格的除了产品的品质之外,更多的是品牌溢价。同样的原材料,同样的产品,同样的规格……大品牌的价位往往比小品牌的要高。这是消费者的消费心理决定,也是产品的品牌价值的存在。

相对的小品牌支撑产品价格的只有产品本身。同样幅度涨价的状况之下,小品牌给消费者更多的感觉只是“贵”“不值”……这样的概念。消费虽然在不断的提升,但是消费者对产品的价位的提升并没有那么的迅速。大品牌的产品原来是三块提升到四块,消费者会有感觉,但是没有太大的反应。因为大品牌本来就那么多,选择很少。而且大品牌往往和品质化为等号。

但是小品牌从两块提升到三块,消费者就会不由自主的和大品牌比较。口味没有大品牌的好,包装也没大品牌的好,还没有什么名气……居然卖到三块了,落差就出现了!!!

造成落差*大的原因就是小品牌并没有东西能够支撑价格上涨的。

涨价之后,对品牌的影响有多大?

无论是大品牌还是小品牌,涨价之后,短期之内企业的市场销量,经营业绩,企业毛利都会受到影响,出现下滑,市场变现也会十分的低迷。但是同样程度的低迷,对大品牌与小品牌的影响是不同的。

大品牌销量下降10%。大品牌本身就是在走量,批量比较大,市场比较大,比较广泛。销量短期的下降,对市场的影响十分有限。甚至因为价位的上升,利润的上升,毛利,业绩不仅不会下降,甚至有所上升。

小品牌销量下降10%。本身就是因为高利润才进入市场的,销量有限,市场有限。销量下降,利润降低,甚至会直接丧失大量的经销商,丢失区域市场。品牌的发展也会因此而直接被遏制。

并且,*真实的状况,同样的价格上涨,大品牌的市场影响力远远超过小品牌,大品牌所受到的影响**比小品牌要小。

小品牌的价位上涨,在涨价潮之中,起到的作用就是大品牌的陪跑与对比。

跳出产品,看动机

不可否认的,每一个大品牌的决定,都不是简简单单,脑袋一热就实行的。往往有着自己的布局,自己的目标,自己的目的要实现。

迎接市场升级,消费升级,产品升级等市场发展。

利润需求,企业需要进一步扩大利润空间。

市场调整,产品调整,消费人群的调整

淘汰竞争对手,加强市场竞争等等。

而小品牌提升价位的**标准就是:其他产品的价格上升了。往往因为如此,就直接的提升价格,产品跟风,就连价位的提升大多数也是在跟风。

这样的价格提升动机,可以看出大量的小品牌对自身的产品,对自身的品牌并没有什么把握度。完全是被大品牌 的信息在不断的操作,影响,没有任何的主动性。

在产品的博弈之中,品质是核心,而价格是*好的**。当中小品牌连手中的**都无法掌握的时候,大品牌引导的涨价风潮,就是对中小品牌的一次**。


TAGS:品牌 涨价 对中 引导
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