甘肃省通渭县李家店乡市场监管所联合开展校园食品安全守护行动

　　为加强学校食品安全管理，消除风险隐患，保障校园食品安全，4月18日，通渭县李家店乡市场监督管理所联合学区负责人对李店学校食品安全工作进行检查。

 

　　检查组对学校食品安全主体责任落实，学校食堂操作间、就餐场所、食品仓库等逐一进行检查，重点检查食堂环境卫生、人员健康、供餐保障、加工操作，食品进货查验、贮存管理，餐具洗消保洁、食品留样、“陇上食安”智慧平台运用等情况，详细了解食堂菜品设置、师生就餐方式、后厨管理和人员分流方案等防疫事项的落实情况，做到横向到边、纵向到底，不留死角，确保检查范围全覆盖，压紧压实学校食品安全主体责任，做到定人、定岗、定位、定责，不断提升学校食品安全保障水平。检查组还实地察看了学校门岗值守、测温区域、教室等处防控措施落实情况，并详细了解学校疫情防控、物资储备、应急预案等情况。对检查中发现的风险隐患和部分问题，提出整改意见，坚持做到立行立改、跟踪督办、综合施治、整改到位。

 

　　此次检查，进一步督促落实学校校园食品安全主体责任，落实落细校园食品安全事件调查处置工作，有效防范校园食品安全风险隐患，切实保障了广大师生饮食安全。？

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