为防范化解食品安全风险,守牢食品安全底线,自3月11日全市市场监管工作电视电话会议以来,巴彦淖尔市市场监管局根据会议精神主动作为,全面启动“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
此次专项行动聚焦市场占有率高、销售覆盖面广、可能存在风险隐患的食品生产企业,市场监管工作人员深入生产一线,重点针对进货查验、索证索票、生产过程控制、卫生状况等方面进行隐患排查。
一是针对央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”、粉条问题进行了全市的排查工作。经排查,我市共有3家酸菜产品生产企业,其中1家常年处于停产状态,其余2家均符合相关生产经营要求,未发现土坑腌制情况。另有7家酸菜加工小作坊,其中1家已申请停产,另有2家卫生条件不符合要求,已现场下达责令整改通知书,均未发现土坑腌制情况。
二是开展进口冷链食品排查检查工作。经排查,我市共有3家食品生产企业涉及进口冷链食品,均严格落实“五全”“六专”相关要求,进行了核酸采样并消杀,通关检疫证明、核酸报告、消杀证明、运输人员核酸报告齐全。
三是结合“双随机、一公开”开展“乳肉油酒”食品生产隐患排查工作,制定了检查计划。共出动检查人员18人次,检查相食品生产企业6家次。
四是开展调味料、植物油问题企业风险隐患排查,针对去年监督抽检不合格的3家食品生产企业开展重点检查,下达1份责令整改通知书。
对于检查中发现的问题和安全隐患,我局已反馈至辖区市场监管局,并要求各旗县区局及时查漏补缺,督促整改到位。下一步,我局将继续深入开展食品领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动,认真落实好属地监管责任,及时消除食品安全隐患,全力护航群众“舌尖上的安全”。
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食品安全 监管 风险 监督 管理
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