为从源头抓好我市进口冷链食品疫情防控工作，实现进口冷链食品全程追溯、放心消费，确保人民群众生命安全和身体健康，省、市明确要求，各类进口冷链食品单位要落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售、严格执行山东省冷链食品疫情防控各项措施等八项要求，对违反以上八项要求的，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系，实施联合惩戒；致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。全市各级市场监管部门坚持人民至上、生命至上，严格落实省、市工作要求，加大对进口冷链食品企业的监督检查力度，对“八不”行为坚持“零容忍”，做到发现一起、停业整顿一起、公开曝光一起。近期，我市14家食品经营者受到了停业整顿处罚，现予以公开曝光。
1.奎文梨园禾牛牧场经销中心
存在问题：不进入集中监管专仓检测消毒，不使用“山东冷链”系统，不索证索票，不执行全省冷链食品疫情防控措施。
2.潍坊万力酒店管理有限公司
存在问题：不使用“山东冷链”系统，不索证索票，不分区储存。
3.奎文梨园尚品源肉食品店
存在问题：不分区储存，不亮码销售，不执行全省冷链食品疫情防控措施。
4.奎文物色精选食材
存在问题：不分区储存，不亮码销售。
5.潍坊齐德餐饮管理有限公司
存在问题：不索证索票。
6.汉堡王（北京）餐饮管理有限公司潍坊东风东街分公司
存在问题：不亮码销售。
7.简阳市海捞餐饮管理有限公司高密第一分公司
存在问题：购进的进口冷链食品未使用“山东冷链”系统完成信息录入。
8.高密市文政超市
存在问题：购进的进口冷链食品未使用“山东冷链”系统完成信息录入。
9.高密市单家烧肉店
存在问题：购进的进口冷链食品未使用“山东冷链”系统完成信息录入。
10.高密市苏升记大盆骨快餐店
存在问题：购进的进口冷链食品未使用“山东冷链”系统完成信息录入，未实行“三专”管理。
11.高密市苏升记大盆骨开发区店
存在问题：购进的进口冷链食品未使用“山东冷链”系统完成信息录入，未实行“三专”管理。
12.高密市当年东镇老火锅店
存在问题：购进的进口冷链食品未使用“山东冷链”系统完成信息录入，未实行“三专”管理。
13.潍坊滨海区丫头私房菜馆
存在问题：未严格落实提前24小时报备，未使用“山东冷链”录入进口冷链食品信息，未落实进货查验、索证索票、“三专”管理及亮码销售要求。
14. 滨海经济开发区于家牛肉汤店
存在问题：未严格落实提前24小时报备，未使用“山东冷链”录入进口冷链食品信息，未落实进货查验、索证索票、“三专”管理及亮码销售要求。
各进口冷链食品生产经营单位要严格落实疫情防控主体责任，认真落实提前24小时报备、配合集中监管等八项要求，严禁生产经营无合法手续、来源不明的进口冷链食品。
潍坊市市场监管局提醒广大市民在购买进口冷链食品时，要主动扫码查询进口冷链食品追溯信息，做到放心消费。欢迎市民对不亮码销售、票证不全等违法违规食品生产经营单位，向市场监管部门进行举报。
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疫情 食品安全 监管 监督 检查
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