甘肃省民勤县落实包保责任制压实食品安全属地管理责任和企业主体责任

　　为深入贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和省、市食药安委的安排部署，甘肃省民勤县市场监管局在县委县政府的安排部署下，切实提高政治站位，组建工作专班，细化工作方案，挂图作战，以有力的措施推进工作机制落地落实。

 

　　周密安排部署、扛牢食品安全政治责任。一是组织召开专题会议认真安排部署。县委、县政府高度重视党政领导干部食品安全包保责任制工作，多次组织召开会议安排部署，进一步强化责任落实。二是研究制定《民勤县贯彻落实分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实工作实施方案》，明确工作任务、实施步骤和责任要求，高标准推进工作任务落实。三是抽调业务骨干，组建工作专班，统一负责系统管理、账号分配、主体分级、信息录入、资料上传等工作，及时研究解决遇到的问题，确保工作高质高效完成各项任务。

 

　　组织培训指导，高效推动工作贯彻落实。为有效推动工作落实，组织各镇分管领导和业务工作人员对食品生产经营主体分级，干部分级分层管理、系统操作及注意事项等问题组织开展培训。指导业务专干和包保干部通过“陇上食安”一体化监管平台逐级填报包保主体台账、包保干部台账、责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书，及时更新报送包保干部、包保主体信息。目前，已将我县范围内2188户食品生产经营企业和562名包保领导干部实施分层分级，建立了包保主体分级台账、包保干部分层台账，完善了“三清单一承诺”（责任清单、任务清单、督查清单，责任与任务承诺书）制度，562名包保干部已同本级党委政府、村支部（村委会）主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》，将食品安全责任和任务压实到部门（单位）、落实到个人。

 

　　抓好《规定》宣贯，压紧压实企业主体责任。召开食品生产经营企业落实企业主体责任宣贯培训会议，督促全县食品生产经营企业进一步建立健全食品安全责任制，严格按要求配备食品安全总监和食品安全员。目前，全县22家高风险食品生产企业、8家大中型食品销售企业、43家大中型餐饮服务企业、14家学校食堂、5家养老机构食堂的食品安全总监和食品安全员均已配备到位，建立起企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全管理责任体系。

 

　　下一步，民勤县将结合深入学习宣传贯彻党的二十大精神，进一步把压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”作为强化食品安全监管的重中之重，引导督促食品经营企业落实“日管控、周排查、月调度”管理机制，进一步建立健全食品安全责任制，及时防范化解风险隐患，切实保障食品质量安全，为全县经济社会高质量贡献市场监管力量。

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