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怀化开展夏季“非洲猪瘟暨白板肉”专项整治

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  自7月5日凌晨起,怀化市市场监管局联合鹤城区市场监管局开展为期一个月的夏季“非洲猪瘟暨白板肉”专项整治行动,严厉打击经营“白板肉”、病死或死因不明的猪肉等违法行为,严防非洲猪瘟,保障市民吃上放心肉、安全肉。
 
  为确保本次专项整治行动取得实效,怀化市市场监管局制定了周密的工作方案,提前在主城区主要路口的大型电子显示屏发布“买肉要看检疫证?肉品合格方可买”公益广告,广泛进行宣传提醒。?
 
  整治行动针对主城区各大农贸市场猪肉销售摊点进行全面清查。在7月5日、6日凌晨的突击行动中,执法人员详细询问其进货渠道,严格查验鲜肉采购票证,检查检验检疫证明,严禁未经检验检疫或经检验检疫不合格的肉品上市销售,对当场发现的未经检验检疫的“白板肉”依法予以查扣,取得了良好的震慑效果。
 
  下一步,市区联合执法组将持续加大市场检查频次和力度,严厉打击经营使用未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉制品行为,进一步净化鲜肉市场经营环境,全力保障市民“舌尖上的安全”。(供稿:怀化市市场监管局 )

TAGS:猪瘟 非洲 食品安全 猪肉 专项整治
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