香港食安中心：台湾进口芒果样本验出2019冠状病毒病病毒

 

　　因应近日澳门的相关检测结果，中心随即联络澳门当局跟进，并加强检测，其间扣检一批33箱（共重约二百公斤）由台湾进口的芒果，并抽取九个样本进行检测，化验结果显示一个芒果表面样本对病毒检测呈阳性。

 

　　得悉检测结果后，中心已即时指示有关分销商将受影响产品停售及下架，并将涉事批次的芒果全部销毁。此外，中心亦已派员巡查有关仓库，要求负责人进行彻底清洁和消毒。中心之后会继续加强对同类产品的检测。

 

　　为防范2019冠状病毒病病毒透过进口冷冻食品传入，中心已自二○二○年年中开始加强预防性的检测措施，包括在设于机场的食物检验办事处，以及派员在进口商的冻房加强检测不同国家／地区进入本港的各类冷冻食品及其包装，至今已抽取超过三万七千个食物及其包装样本作病毒检测，除上述样本外，只有去年八月公布的?鱼及包装样本、去年十一月公布的乌贼片及包装样本、今年二月公布牛肉及猪皮的包装样本，及今年四月公布的牛内脏包装样本及鸡腿包装样本检测呈阳性。中心会继续抽取各款进口冷冻食品及其包装的样本作检测。

 

　　2019冠状病毒病病毒主要透过飞沫传播，病毒不能在食物或食物包装中繁殖。根据现有的科学资料，世界卫生组织和各地的食物安全风险评估机构认为，人类不太可能透过进食食物而感染2019冠状病毒病病毒。尽管如此，市民应时刻保持个人、食物及环境卫生。中心提醒市民留意以下各点：

 

　　· 经常保持双手清洁，特别是在触摸口、鼻或眼之前；

 

　　· 处理冷冻食物及其包装（如适用）前后、如厕后及进食前要洗手。洗手时，要用枧液搓手最少20秒；

 

　　· 分开处理生熟食物，特别是处理生肉及内脏，以免食物交叉污染；以及

 

　　· 彻底煮熟食物，避免食用生或未煮熟的动物产品。

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