为规范娱乐场所食品经营行为,提高经营者守法经营意识,加强娱乐场所的食品安全管理,保障广大消费者的合法权益不受侵害。近日,元宝山区市场监管局组织执法人员对辖区内的酒吧、歌厅、音乐餐厅等娱乐场所进行了食品安全专项检查。
执法人员重点检查了以下几方面:一是检查店内证照是否齐全、经营资格是否合法、是否超范围经营;从业人员是否持有有效健康证明、餐饮具是否按要求进行清洗消毒。二是检查经营的进口酒类食品是否有合法来源证明及中文标签标识,临过期酒类及其他食品是否及时下架;食品采购及储存是否符合要求、是否销售过期的酒水和预包装食品、食品以及酒类是否执行索票索证、进货查验制度;是否存在经营假冒伪劣食品的违法行为。三是检查经营者是否存在以通知、声明、店堂告示等方式明示或暗示设置最低消费门槛;以办理会员、打折卡等名义诱导消费等违法行为。四是检查娱乐场所落实疫情防控工作情况,要求经营者严格落实各项防疫措施,做到常态化防控,科学防控等。
检查同时,执法人员还积极向经营者宣传了食品安全相关法律法规及食品安全知识,要求经营者不得向未成年人出售酒类,要做到诚信经营、守法经营。下一步,元宝山区市场监管局将持续加大对娱乐场所的监管力度,有效预防娱乐场所食品安全事件的发生,消除食品安全隐患。
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食品安全 监管 餐厅 消费者 检查
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