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吉安井冈山市开展餐饮卫生环境集中整治行动

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  连日来,井冈山市场监管局组织人员对茨坪景区宾招单位、餐馆酒楼的餐饮卫生开展集中专项整治。8月6日,井冈山市市场监管局对茨坪部分宾馆和天街部分餐馆的卫生状况进行了排查,梳理出了存在的问题。8月8日,井冈山市市场监管局组织近40名执法人员对茨坪景区宾馆酒楼开展了集中整治,执法人员兵分四路,对30家宾馆、86家餐馆进行了认真检查,要求被检查单位立即开展大扫除,彻底清除灶台灶具上面的油渍,冲洗排水沟里的垃圾,擦洗墙壁、货柜表面的污渍,整理堆放凌乱的物品。目前,16家餐馆因整改不到位,责令停业整顿。
 
  为了巩固整治成果,执法人员每天组织人员开展多次巡查,督促经营者做到一餐一小扫,一日一大扫,养成不干净就立即清洗的习惯,始终保持干净整洁的卫生环境。井冈山市市场监管局将以三个城区为重点,开展餐饮服务卫生百日攻坚行动,将早点店、夜宵店列入整治范围,以干净卫生的经营环境提升旅游服务质量,促进全市旅游高质量发展。

TAGS:食品安全 监管 检查 餐饮 卫生
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