年终岁首，正值白酒消费旺季，为提高自我防范能力，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，安康市市场监督管理局特作如下风险提示：
NO.1
通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据。
NO.2
不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒；家庭自酿白酒严禁对外出售。
NO.3
网购酒类当场验货，发现问题及时反馈。
NO.4
白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查等制度。
NO.5
白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，严禁同白酒混合存放。
NO.6
严格落实农村集体聚餐报告登记制度，加强分级分类指导，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒。
NO.7
饮酒有害身体健康，饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。正在服用头孢类抗生素或者高血压、高血糖药物、甲亢药物等的患者要绝对禁止饮酒。
NO.8
如不慎买到假冒伪劣白酒，请及时拨打12315热线电话投诉举报。
餐饮服务监管科 李春晖
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食品安全 风险 监督 管理
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