北海市银海区市场监管局聚焦“三大重点”开展节前海鲜餐饮行业专项整治

　　为迎接即将到来的春节旅游消费高峰，营造诚信守法、规范有序的市场环境，近日，北海市银海区市场监管局开展节前海鲜餐饮行业专项整治。

 

　　重点防范，开展诚信经营约谈。组织召开海鲜餐饮店诚信经营约谈会，召集辖区16家涉及消费投诉的海鲜餐饮店参会，要求商家规范经营行为，不欺客宰客，不强买强卖；规范使用经过检定的计量器具，不能短斤少两，做到公平交易；明码标价，诚信经营，不能低标高结，价外收费；落实“菜单确认”制，让消费有据可查，及时化解消费纠纷。同时，要求商家会后对约谈中提到的问题开展自查、立行整改，主动配合监管，共同维护北海旅游城市、餐饮行业的良好形象。

 

　　重点监管，开展专项执法整治。执法人员重点对涉及投诉举报较多的餐饮店开展执法整治，检查各商户是否存在价格欺诈、缺斤短两、未规范使用电子秤等行为，并对人员管理、后厨操作环境及设施、原料采购等展开逐一排查，要求餐饮经营户提高食品安全意识，落实进货查验记录制度，进一步规范经营行为，自觉守法经营、证照齐全经营。

 

　　重点宣传，全方位提醒告诫。执法人员分组对辖区海鲜餐饮店开展全覆盖巡查，发放《海鲜餐饮行业诚信经营提醒告诫函》，签订《海鲜餐饮行业不欺客不宰客诚信经营承诺书》，并加强宣传力度，利用“大喇叭”在侨港、银滩旅游景区等重点区域巡回播放整治工作和提醒告诫有关内容。