经昆明市政府批准,《人参果生产技术规程》地方标准将于2023年4月15日发布,2023年5月1日起正式实施。
近年来,昆明市以特色优势产业为抓手,推动经济高质量发展,人参果产业不断发展壮大,已成为全国最大的人参果种植基地、种苗供应基地、产品集散地和销售中心,带动了当地农户增产增收,对扶贫攻坚和乡村振兴起到了举足轻重的作用。2022年,主产区石林县种植面积达16.9万亩,一产产值16.66亿元,综合产值33.36亿元。但目前人参果的生产技术没有国家和行业标准,无系统配套的生产技术标准,种植生产技术不统一、不规范,不合理使用农药、肥料时有发生,病虫害绿色防控技术应用较少,影响着人参果的品质和质量安全,成为产业健康发展的重要技术瓶颈,给人参果产业高质量可持续发展带来挑战。
针对上述限制人参果产业发展的问题,昆明市农产品质量安全中心、石林彝族自治县经济作物站和昆明市农业科学研究院开展了前期准备工作,结合多年从事人参果科研和示范推广经验工作积累,成立标准起草小组,开始调研和起草工作。2020年4月《人参果生产技术规程》地方标准列入昆明市地方标准制定项目计划,在昆明市市场监督管理局和昆明市农业农村局的指导推进下,历时3年,起草小组通过对人参果生产过程中的品种选择、种苗培育、种植方式、管理技术、病虫发生规律及防控技术等进行深入调研,对种植产地环境抽样检测分析,对种植密度、病虫害绿色防控及肥料施用等技术进行试验验证,确定了关键技术指标。经大量调查研究、查阅文献、实地考察和专家访问获取数据信息,同时参考借鉴省内外相关标准,收集整理分析并征求行业专家意见形成标准文本。根据《昆明市地方标准管理办法》的相关要求,在昆明市市场监督管理局的精心组织下,完成了专家技术审查、面向社会公众征求意见,经昆明市政府批准发布。
《人参果生产技术规程》规范和统一了昆明市人参果从产地选择、品种选择、田间管理、病虫害绿色防控、质量追溯基本程序及技术要求,填补了云南省人参果生产技术标准空白,把标准化育苗、规范化种植、科学肥水管理、病虫害绿色防控技术等推广应用到农业生产活动中,把科技成果转化为生产力,促进经济、社会和生态的协同发展,达到产业绿色、优质、高效发展的目的,从产前、产中、产后全过程的管控,提升农产品质量安全水平,促进产业市场化、品牌化发展,满足市场和消费者对好产品的需求。
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人参 食品安全 生产技术 标准
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