山东肥城市市场监管局开展“桃花节”前食品安全专项检查

　　又是一个春天，又见一场桃花开，肥城22届桃花节即将举行。为确保“桃花节”期间广大群众和游客吃得放心，肥城市市场监管局主动出击，多措并举开展节前景区食品安全专项检查，为一年一度的“桃花节”活动保驾护航。

 

　　一是全面摸排，提前防范。成立“桃花节”食品安全保障小组，对景区内以及沿线小食品店、餐饮店、超市进行全覆盖摸排检查，建档造册，摸清底数。严查各食品经营主体资质，督促亮证公示，持照经营，禁止超范围经营，引导各经营户规范经营。

 

　　二是专项检查，排除隐患。加强对景区的食品店、超市、农家乐的专项监督检查，重点查看从业人员健康状况、食品及原料的进货查验及记录制度是否落实到位、是否存在销售过期、变质、“三无”食品、食品加工经营环境是否干净卫生等情况。执法人员根据检查结果排除风险隐患，责令问题突出的经营户限期整改，逾期未改的，依法查处。

 

　　三是加强宣传，营造氛围。执法人员向食品经营业户发放“诚信经营宣传册”，加强食品安全法律法规的宣传，提高食品经营业户的诚信意识、责任意识和食品安全意识。发布节日期间消费警示，公布食品安全监督电话，提醒旅客及消费者消费维权意识，引导旅客安全理性消费。

 

　　截至目前，共出动检查组8组，发放诚信经营宣传页220余份，检查食品店、餐饮店等56家次，发现隐患8处，要求限期整改。

 

　　下一步，肥城市市场监管局将持续对景区及沿线食品经营业户开展食品安全巡查，护航“桃花节”期间游客食品安全。

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