为防控发芽土豆食用风险,保障群众饮食安全,近日,县市场监管局在全县开展发芽土豆专项排查工作。
本次专项排查:一是突出风险问题,重点排查土豆发芽、变青、腐烂等问题;二是突出重点环节,以食用农产品批发市场、超市、社区蔬菜店等为重点,全面排查。要求销售者严格落实食品安全主体责任,严格履行进货查验义务,严格把控食品采购来源,对于不能食用的土豆,立即下架、销毁。截至目前,共出动执法人员110人次,检查土豆经营单位54家,暂未发现存在发芽土豆问题。
下一步,县市场监管局将加大日常监督检查力度,及时消除食品安全风险隐患,切实维护消费者权益,坚决守住人民群众“舌尖上的安全”。
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