张掖市甘州区北街市场监管所：筑牢食品安全防线护航师生食品安全

　　为进一步加强学校及校园周边食品安全监管，有效防范食品安全风险隐患，切实保障学校及校园周边食品安全。近日，张掖市甘州区北街市场监管所组织人员深入辖区开展校园及周边食品安全专项检查工作。

 

　　一是严把校园及周边食品安全关。严格按照“守底线、查隐患、保安全”工作要求，以监督检查、食品抽检为抓手，以学生消费量较大的“五毛食品”、“辣条”类“垃圾”食品、膨化和休闲食品等为重点，对经营者主体资格、食品储存销售情况、进货查验、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况开展检查，督促经营主体积极落实主体责任，及时消除风险隐患，全面保障学校师生身体健康和生命安全。

 

　　二是扎实落实食品安全“两个责任”。时刻绷紧食品安全这根弦，督促生产经营主体配备食品安全总监和食品安全员，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全管理长效机制，完善校园食品安全追溯体系，严把采购、加工、监管每一道防线，做到食品原材料来源可追溯、去向可查证、责任可追究，切实把好食品安全各个环节、每道关口，营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境。

 

　　三是加强校园食品安全宣传教育。利用校园电子屏、公开栏、校园广播等媒体多形式、多渠道、多方位向师生讲授食品安全和营养健康等方面的相关知识，引导学生树立节约光荣、浪费可耻的饮食观念，培养学生养成良好的饮食习惯和勤俭节约的美德，确保学生安心、家长放心、社会满意。至目前，检查学校及周边各类食品销售经营户36户，现场整改问题4处， 下达《责令改正通知书》3份。

 

　　通过专项检查，进一步增强了学校履行食品安全第一责任人意识和食品经营者守法意识。下一步，甘州区北街市场监管所将进一步压实学校及校园周边食品经营业户食品安全主体责任，加大食品安全监管力度，严格落实校园“严管区”制度，严厉打击各类食品安全违法行为，加强日常监督检查，提升监督检查质效，从源头上防范和消除食品安全隐患，以“食”刻坚守的责任感和用心守护的使命感，筑牢校园食品安全“防护网”，切实保障学校师生饮食安全，为创建全国文明城市、彩虹城市添砖加瓦。

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