小编最近常提醒的
《福州市网络餐饮服务管理办法》
大家应该都很熟悉了吧~
《福州市网络餐饮服务管理办法》（以下简称《办法》）经市十六届政府第50次常务会议通过并正式发布，自2023年6月15日起施行。该《办法》是全国首部网络餐饮服务管理领域地方性政府规章，将以法治化监管助推网络餐饮服务业健康有序发展，持续降低网络餐饮食品安全风险，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
我局对《办法》做了
宣贯解读和工作部署后
晋安区市场监管局
开出了《办法》正式实施后的
全市首单《责令改正通知书》
并开展了宣贯活动和专项检查
一起来看具体情况！
6月15日 ，晋安区市场监管局新店市场监管所对于不配合将实时监控视频接入网络餐饮人工智能轮巡监督管理系统的商户开出了《办法》正式实施后的全市首单《责令改正通知书》，要求商户立即整改。
同日，晋安区市场监管局积极开展《办法》宣贯活动，开展专项检查指导行动。采取发放宣传材料、解读《办法》相关规定、现场解答商户咨询等形式，多方位诠释《福州市网络餐饮服务管理办法》立规精神、宗旨原则及核心要义。
执法人员现场指导外卖商户在经营场所设置相对独立的分餐打包专区和外卖取餐窗口，使用开启后无法复原的食品安全封签或者一次性外包装袋进行规范包装。同时，协助并督促商户通过“e福州”APP中的“市场监管e治理”模块进行网络备案，将生产经营场所监控视频接入 “互联网+明厨亮灶”AI轮巡系统开展智慧监管。
本次专项检查共出动执法人员12人次，检查网络餐饮单位20多家，针对外卖商户未使用食安封签、未将监控介入AI轮训系统等行为，下发《责令改正通知书》2份。
此外
马尾区和闽侯县市场监管局
也通过不同的形式
开展《办法》宣贯活动
马尾区
为了让入网餐饮服务经营申请人知悉相关规定，提前规范设置食品生产经营场所，顺利取得食品经营许可，开展网络餐饮服务，马尾区市场监管局通过行政审批窗口，各辖区市场监管所，发放《入网餐饮服务提供者责任义务告知书》等宣传材料1000份，向餐饮服务从业人员和广大群众解读《办法》相关规定、解答咨询等，多方位诠释《福州市网络餐饮服务管理办法》立规精神、宗旨原则及核心要义；图片指导外卖商户在经营场所设置相对独立的分餐打包专区和外卖取餐窗口，使用开启后无法复原的食品安全封签或者一次性外包装袋进行规范包装；同时，协助并督促商户通过“e福州”APP中的“市场监管e治理”模块进行网络备案，将生产经营场所监控视频接入 “互联网+明厨亮灶”AI轮巡系统开展智慧监管，督促餐饮服务从业人员落实食品安全主体责任，共同营造健康有序的网络餐饮市场消费环境。
闽侯县
6月15日，闽侯县市场监管局分别在甘蔗万家广场、上街永嘉天地开展《福州市网络餐饮服务管理办法》（以下简称《管理办法》）现场宣传活动。
活动现场，闽侯县市场监管局工作人员向入网餐饮经营商户代表进行《管理办法》政策解读，普及网络餐饮相关法律知识，并现场发放宣传彩页，解答他们的疑问。随后入网餐饮经营商户代表在“闽侯网络餐饮食品安全”承诺墙上现场签名，并观看“互联网+明厨亮灶”网络餐饮商户绑定流程视频。参与人员纷纷表示通过此次活动让他们对《管理办法》有了进一步的认识，也将扛起作为经营者的主体责任，保障群众舌尖上的安全。
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来源：晋安区、马尾区、闽侯县市场监管局；食安福州综合整理原创出稿
TAGS：
食品安全 监管 风险 餐饮 管理
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