陈宗德督导调研学校食品安全工作

　　6月19日，陈宗德市委常委、市纪委书记、市监委主任陈宗德到利州区东城实验小学，督导调研学校食品安全包保工作。

 

　　陈宗德走进学校食品安全管理办公室和食堂后厨，实地查看了解食品安全制度落实、监督检查、食品留样、加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料存储等工作开展情况。

 

　　陈宗德指出，民以食为天，食以安为先。习近平总书记高度重视食品安全工作，多次就食品安全工作作出重要指示批示，党的二十大提出要强化食品药品安全监管，为做好食品安全工作提供了根本遵循。学校要始终绷紧食品安全这根弦，牢固树立“没有食品安全就没有良好教育教学环境”的意识，以时时放心不下的责任感，抓紧抓实食品安全，全力以赴守护学校师生“舌尖上的安全”。

 

　　陈宗德强调，思想上要进一步重视。要认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，提高思想认识，须臾不能放松，不断织密校园食品安全防线，筑牢校园食品安全“防护网”，严禁江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”类似事件发生。责任要进一步压实。市场监管部门要综合运用多种方式规范管理、从严管理，对违法违规行为，发现一起、查处一起、问责一起，决不姑息。教育主管部门要督促学校严格落实食品安全法律法规和各项制度，有效提升学校食品安全管理水平。学校自身要落实食品安全主体责任，校长要履行好第一责任人职责，安全总监、安全员、班主任、厨师要履行好食品安全具体责任人职责，把每名学生的安全健康牢牢放在心上、抓在手上、落在行动上，不能让责任虚化空化。制度要进一步落实。要不断完善学校食品安全管理制度和治理体系，强化制度执行，按照“日管控、周排查、月调度”工作机制要求，从严从实从细抓好食品安全规范化、精细化管理。监管要进一步到位。要坚持“学生在校一刻，监管就要跟进一刻”，坚持问题导向，对食品从采购、加工到餐桌的全过程，定期检查、随时抽查，及时排查和消除风险隐患，让每一个环节、每一步流程都在监管下运行，切实筑牢学校食品安全防线。

 

　　陈宗德要求，要认真学习习近平总书记在中央政治局第五次集体学习时的重要讲话精神，深刻领会建设教育强国的根本保证、根本任务、根本目标、重要使命、基本路径、核心功能，全面贯彻党的教育方针，坚决落实“为党育人、为国育才”根本目标，落实立德树人根本任务，坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人，引导学生树立坚定的理想信念，永远听党话、跟党走，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

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