好招商食品网，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是北京市餐饮质量安全提升行动收官之年，为进一步提升辖区餐饮企业的环境卫生、就餐服务和食品安全管理水平，门头沟区市场监督管理局积极谋划、主动作为，持续推进品质餐饮示范单位创建工作，进一步提升首都餐饮业品质，发挥优秀企业的示范引领作用。
区市场局将品质餐饮示范单位创建任务分解到各市场所，并下发品质餐饮单位创建基础标准指导，要求各市场对辖区内餐饮服务单位进行梳理，宣传引导符合创建要求的餐饮服务单位积极参与。截至目前，已有70家餐饮服务单位参与品质餐饮示范单位创建工作，并完成申报工作，区市场局联合区行业协会正在对已申报单位进行筛查。
在引导餐饮服务单位积极参与创建工作的同时，区市场局加大对待评定餐饮服务单位的监管力度，在日常监督检查中，重点查看环境卫生情况、食品安全信息公示、从业人员健康证明、清洁消毒、食品原料供应、阳光餐饮工程建设等情况，形成符合标准进、不符合标准剔除的良性互动机制，持续巩固建设成效。
下一步，门头沟区市场监管局将继续加大餐饮服务环节的监管力度，以创建餐饮品质示范单位工作为抓手，督促全区餐饮街区、单位全面提升食品安全管理水平，确保食品安全监管工作再上新台阶，形成餐饮业健康发展新局面。
TAGS：
食品安全 监管 监督 餐饮 卫生
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酒类商品经营须知，7月10日起实施
下一篇： 香港食安中心呼吁市民不要饮用一批有潜在洩漏和酒瓶破裂风险的日本进口樽装酒精饮品
