为夯实食品安全风险防控基础,努力营造安全放心的食品消费环境,近日,许昌市市场监管局示范区分局结合辖区实际,积极开展食品销售领域“四化”(信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化)建设现场指导活动。
该局组建指导组,深入辖区食品销售单位,按照“四化”建设标准,重点对已达标的32家规范经营单位的经营环境、进货查验和索证索票、食品安全“两个责任”落实以及农产品(散装食品)标签规范等方面一一进行“回头看”,针对检查发现问题,“手把手”指导食品经营单位制定科学合理整改方案,落实相应整改措施,消除食品安全风险隐患,保障食品安全。同时选取不同类型的食品销售单位进行试点,积极打造样板单位,充分发挥食品安全示范商户的典型引领、辐射带动作用,科学引导广大商户做好食品销售领域“四化”建设工作。
下一步,该局将结合工作职能,持续开展食品销售领域主体责任“四化”建设活动,强化宣传引导,狠抓工作作风,聚焦“四化”综合施策,全力助推示范区食品产业高质量发展。
TAGS:
食品安全 监管 风险 标准 食品
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 沈小芳:利用自身特色与食育结合,创新食育模式
下一篇: 宜春宜丰县开展流通环节食品安全“两个责任”落实情况督导检查