8月29日下午，甘肃省市场监管局党组书记、局长王晓阳在调研指导第六届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会定点接待单位食品安全保障工作时指出，要从思想上高度重视，行动上主动作为，时刻紧绷食品安全这根弦，落实落细各项安全举措，坚决筑牢食品安全防线，为文博会的胜利举办营造安全稳定的环境。
在敦煌市天河大酒店、文博会食材集中配送中心，王晓阳详细查看了原料储存、食品加工环境卫生、食品加工配送流程、食品储藏等相关情况，并与企业负责人、一线监管人员面对面交流，询问日常工作开展情况，勉励他们要以饱满的热情、良好的服务为文博会的胜利举办做出积极贡献。
王晓阳强调，市场监管部门要进一步加强统筹，严格履行监管职责，持续加大对文博会期间食品安全工作的监督检查力度，紧盯各类食品安全风险隐患排查整改，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。食品经营企业要牢固树立“第一责任人意识”，严格履行主体责任，严把原材料进口检验和生产制作等各环节关口，落实好“日管控、周排查、月调度”制度，全力以赴做好食品供应工作。
王晓阳要求，要加强食品生产环节监管，不断提高服务意识，创新监管手段，加快建立科学完善的食品安全治理体系，加大食品从业人员培训力度，力争做到标准化、规范化、流程化，全面提升食品安全治理能力，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
省市场监管局党组成员、副局长吉永锋，酒泉市委常委、副市长庞染一同调研。
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食品安全 博览会 监管
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