平顶山市第二期食品安全“两个责任”暨学校食品安全总监（员）能力提升公益培训班成功举办

　　11月1日至11月5日，平顶山市食安办、教体局、市场监管局联合组织开展的第二期落实食品安全“两个责任”暨学校食品安全总监（员）能力提升公益培训班在开封成功举办。全市各县（市、区）市场监管局相关监管人员以及学校负责人、食品安全总监、食品安全员共234人参加培训。

 

　　此次培训邀请食品行业专家就学校落实食品安全“主体责任”工作进行了多场专业性强、贴近工作实际的主题授课，对落实食品安全“主体责任”工作机制政策、餐饮服务食品安全操作规范、河南省中小学食堂食品安全评价细则、学校食品安全与营养健康管理规定、学校食品安全风险防控及应急处置等内容进行了详细解读和答疑解惑。

 

　　培训期间，围绕学校食品安全总监（员）落实食品安全主体责任开展了经验交流。同时，为确保培训达到预期效果，还组织基层监管人员、学校食品安全总监（员）、学校食堂被委托方负责人参加了食品安全法律法规及培训内容考试考核。

 

　　通过此次培训，使食品安全监管人员进一步理清思路，规范标准，明确重点，提升了食品安全管理人员履职尽责能力，增强了学校食品安全主体责任意识，压紧压实了学校主体责任，为深入推动食品安全“两个责任”工作机制落实落细、助力食品产业高质量发展奠定了基础。