为加强节日期间食品流通监管,确保节日期间食品销售质量安全,合肥市市场监管局自2023年6月14日至10月30日,在全市范围内开展食品销售安全“佳节守护”专项行动,目前取得了良好成效。
01
突出重点时段
以端午、中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段,提高食品安全监管责任意识,严厉查处销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等违法行为,做到查处一案,震慑一片。
02
突出重点工作
加强节日期间监督检查,针对节日消费特点,结合“食安守护”整治行动,集中力量以肉制品、食用油、酒类、乳制品、节令食品等为重点品种,以商场超市、批发市场等为重点场所,以食品销售者主体资格、进销货台账、索证索票等执行情况为重点内容,坚持防打结合、标本兼治的原则,认真开展监督检查,保障人民群众饮食安全。
03
突出监检结合
加强“监检”结合,紧盯节令重点品种以及高风险指标,开展专项抽检,及时开展核查处置,充分发挥抽检在风险排查中的靶向作用,提升“佳节守护”行动成效。专项行动期间,全市共检查食品经营者7149户次,开展专项抽检1286批次,责令整改285户,立案查处82起。
下一步,合肥市局将持续不断提升食品安全综合治理和保障能力,解决节日期间食品销售环节存在的突出问题,全面净化食品市场,切实保障食品安全。
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食品安全 流通 监管 质量 食品
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