食品安全检查员承担食品安全核查检查工作职责,发挥发现问题、防范风险的重要作用。北京市市场监管局多措并举,加强制度建设、强化培训考核、明确调配使用规则,在食品安全检查队伍专业建设方面迈出坚实步伐。2023年,全系统注册入库的食品安全检查员已达383人,其中304人隶属各区市场监管局,为筑牢食品安全防线、助力食品产业高质量发展提供了有力的技术支持和人才储备。
一是完备管理制度
制发《北京市市场监督管理局食品安全检查员管理办法》,建立健全资格培训和资格考试、能力提升培训和抽查考试、日常培训和实训指导、注册管理和调配使用等一整套较为完备的食品安全检查员管理制度,基本形成有利于食品安全检查队伍建设管理、有利于食品安全检查员调配使用的工作机制。
二是规范培训考核
将食品安全相关法律法规、标准、规范纳入培训课程和考核题库,并持续更新和优化,拓展培训考核广度和深度。建立和实施常态化实训指导工作机制,丰富培训考核形式。2022年以来,共组织7期培训考核和22次实训指导,全系统累计1491人次参训。
三是检查效能初步显现
明确刚性调配使用规则,在开展对食品生产企业和部分重点食品经营企业许可核查、体系检查等特定食品安全核查检查时至少调配2名食品安全检查员参加。2023年,全系统依规调配食品安全检查员逾900人次,开展特定食品安全核查检查约500次,发现近5000项问题,帮助食品生产经营者消除和持续防范食品安全风险,推动落实食品安全主体责任。
下一步,市市场监管局将以《北京市市场监督管理局食品安全检查员管理办法》的发布实施为契机,不断深化食品安全检查队伍专业化建设,持续提升食品安全检查员发现问题、防范风险的能力,打造一支政治过硬、忠于职守、业务精湛、结构合理的食品安全检查队伍。
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