保定市市场监管局全力守护外卖食品安全

　　随着“点外卖”逐渐成为广大消费者新的生活方式，网络订餐食品安全越来越受到人民群众的关注。为全面落实网络订餐食品安全专项整治行动要求，切实加强我市网络食品安全监督管理，近日，保定市市场监督管理局召开网络订餐食品安全专项整治行动工作推进暨第三方平台约谈会。市局二级调研员王少青，各县（市、区）局负责同志，网络订餐第三方平台保定地区机构负责人参加会议。

 

　　本次会议紧紧围绕网络订餐食品安全议题，对专项整治行动的前期成果、风险隐患进行了通报和警示，对网络订餐第三方平台保定地区机构负责人进行了约谈，对持续做好网络餐饮服务食品安全工作提出了新要求，并发布了全国首个无堂食外卖食品安全相关的地方标准《无堂食外卖餐饮食品安全管理规范》。

 

　　会议开始前，全体人员观看了网络订餐突击检查（暗访）情况纪录片。

 

　　会议发布了保定市地方标准《无堂食外卖餐饮食品安全管理规范》（DB 1306/T 245—2023）。该标准正文包括适用范围、规范性引用文件、术语定义、无堂食外卖餐饮服务经营者管理要求、无堂食外卖集中区开办者管理要求和无堂食外卖餐饮服务经营者功能区布局推荐图等六部分，为进一步提高无堂食外卖餐饮食品安全管理和保障水平提供了指导和依据。

 

　　竞秀区局、博野县局主管负责同志先后就网络餐饮食品安全监管工作开展情况进行交流汇报。

 

　　市局二级调研员王少青对专项行动开展以来取得的成果和亮点进行了通报，并围绕网络订餐食品安全专项整治行动提出具体意见。王少青指出，在全市相关业务条线监管人员的共同努力下，网络订餐经营管理进一步规范，监管网络进一步完善，监管举措进一步强化，专项整治工作取得了阶段性进展。但同时，网络餐饮食品安全隐患依然存在，平台主体责任落实在一些方面仍不到位，外卖配送环节食品安全风险仍然存在，部分入网餐饮单位食品安全状况有待提升。针对这些问题，全体与会人员务必高度重视，切实提高政治站位，第三方平台务必依法经营，全面落实主体责任，监管人员务必履职尽责，不断加大监管力度，全面落实食品安全“四个最严”要求，坚守食品安全底线，持续增强做好网络餐饮服务食品安全工作的责任感、紧迫感，进一步增强人民群众在网络餐饮服务方面的安全感、获得感、幸福感。

 

　　会后，主会场参会人员集体参观了无堂食外卖集中区。

 

　　下一步，市局将持续加力，全力推动网络订餐专项整治行动，深入排查风险隐患，强化执法办案，加大宣传力度，促进社会共治，确保专项整治圆满收官，并在此基础上继续坚守网络餐饮食品安全底线，严防严管严控网络餐饮食品安全风险，守护人民群众舌尖上的安全。

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