抚州市召开抚州市校园食品安全示范创建现场会

　　为进一步推进主题教育走深走实，保障广大师生“舌尖上的安全”，切实筑牢校园安全防线，提升全市校园食品安全水平，11月23日，抚州市市场监管局联合抚州市教育体育局在东乡一中召开第二场全市校园食堂示范创建现场会，抚州市局党组成员、副局长刘忠，东乡区委常委、副区长黄新河参加会议并讲话，抚州市局三级调研员汪建国主持会议。市教育体育局相关领导，各县（区）市场监管局分管领导、餐饮监管业务骨干，部分市直、各县（区）中学代表等百余人参会。

 

　　会上，东乡一中围绕学校食堂劳务外包经营模式、食堂财务管理核算、食材采购、管理模式和管理制度等方面进行经验做法介绍。临川区第一实验学校、南丰县太和中学、金溪县锦绣中学分别围绕现场观摩情况进行深入交流发言，与会人员积极参与互动，谈体会、谈感想、谈问题、谈打算，提出许多建设性的工作意见及建议。

 

　　会议要求，做好校园食品安全管理工作要用心、用情、用力。一要聚焦主体责任，解决校园食品安全为什么的问题。做好校园食品安全管理工作是全面贯彻落实习近平总书记视察江西时的重要指示批示精神和关于食品安全“四个最严”重要指示精神的具体体现和重要举措，是社会民生的重中之重，事关广大师生和万千家庭，事关社会民生，务必要引起高度重视。二要聚焦重点环节，解决校园食品安全做什么的问题。开展示范创建现场会的目的就在于将模范学校食堂在食品安全管理中“做什么”的工作成效和经验进行展示和广泛宣传，以点带面，切实发挥示范引领作用，带动其他学校借鉴和思考符合自身条件的做法，不断提高校园食品安全管理水平，让广大人民群众看到实实在在的成效。三要聚焦精准防控，解决校园食品安全怎样做的问题。校长作为校园食品安全“第一责任人”，切实履行食品安全主体责任，将食品安全作为学校安全工作的重要内容，加强对重点领域和重点流程的日常管理，建立符合工作实际的日常管理制度和工作台账，形成长效工作机制并严格遵照执行，确保各项管理制度落到实处、取得实效。

 

　　会议强调，参加此次现场会的各县（区）中学均为在食品安全管理上较好、能够起到“排头兵”模范作用的学校，要以这次现场会学习为契机，汲取其他中学在食品安全管理方面的先进经验，高标准地创建更多典型榜样和模范，将优秀经验进行层层传导推广，形成以点带面的发展趋势，实现全市校园食品安全水平再上新台阶。