合肥市召开全市学校进一步落实食品安全主体责任现场会

　　为进一步强化校园食品安全管理工作，分享管理经验，提升管理水平，11月28日，合肥市场监督管理局联合市教育局，在合肥工业学校召开全市学校进一步落实食品安全主体责任现场会。各县区市场监督管理部门、教育主管部门校园食品安全分管负责人，市管学校、在肥高校食品安全总监等140人参加会议。

 

　　精心组织，打造示范。为了准备此次现场会，市市场监管局多次赶赴合肥市工业学校进行会前检查，做好查缺补漏，并开展帮扶指导，打造落实“双总监”和“双安全员”示范店，确保此次现场会有特色、实效强，进一步推动学校食品安全主体责任落实落细。

 

　　现场参观，突出特色。市市场监管局创新采用现场参观的方式，对合肥工业学校食堂现场管理、制度记录以及“双总监”和“双安全员”落实情况进行实地学习考察。通过现场学习，进一步加深直观认识，明确管理方向，提升管理水平。

 

　　分享交流，学有所获。为提升现场会效果，市市场监管局精心挑选三所独具管理特色的学校作交流发言，分享在日常管理中的先进经验，推动全市学校在食品安全管理工作中进一步打开思路，开拓视野，将学校主体责任落到实处，共同守护学生“舌尖上的安全”。

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