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文山州市场监管部门:圆满完成2023年食品安全抽检监测工作

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  文山州市场监管部门以“四个最严”为根本遵循,构建分工明确、各有侧重、上下联动、专常结合、高效严密的食品抽检体系,充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患的“雷达”作用,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
 
  紧盯目标,稳步推进。年初,根据辖区监管主体数、经济情况、监管实际和文山州生产经营单位的特点,及时制定抽检监测计划和实施方案,强化检管结合原则,2023年总体完成抽检任务为12620批次。
 
  紧盯监管,核查处置。对抽检中的不合格食品,第一时间组织开展核查处置工作,做到产品控制、源头追溯、原因排查、行政处罚、整改落实、信息公开、系统录入“七到位”,不合格食品核查处置率100%。同时,要求生产企业落实主体责任,严格管控生产工艺,确保产品质量;销售者严格落实进货查验制度和经营主体责任,保障食品安全。
 
  紧盯专项,防控风险。坚持以问题为导向,在均衡推进常规食品安全监督抽检覆盖的同时,充分发挥专项抽检的靶向性作用,针对辖区食品重点企业、重点品种及特殊要求,在不同时段、不同节点开展校园、节日、散装白酒、餐饮、“你点我检”“地方特色”等8项食品安全专项抽检1601批次。
 
  紧盯信息,规范公布。强化抽检结果信息公布,按照“时、度、效”要求,及时准确规范公布信息,促进食品生产经营者落实食品安全主体责任,引导公众理性消费。2023年公布食品抽检信息28期。
 
  下一步,文山州市场监管部门将持续强化风险监测,坚持问题导向,及时稳妥公布抽检结果,对不合格食品“零容忍”,坚持做到食品安全风险“早发现、早预警、早处置”,切实消除风险隐患,守护食品安全。
 
  来源:文山州市场监管局

TAGS:食品安全 抽检 监管 风险 食品
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