食品安全“两个责任”工作机制推行以来，无锡市认真落实上级工作部署，将贯彻落实“两个责任”作为践行“两个维护”的具体行动，高位发动、高效统筹、高速推进，构建了横向到边、纵向到底、层级对应的食品安全责任体系，各地涌现出一批具有示范带动意义的优秀做法。
滨湖区河埒街道产山社区
活用“三字诀”
落实食品安全“两个责任”
滨湖区河埒街道产山社区深入辖区食品生产经营单位落实“两个责任”，进一步促进食品企业规范经营，活用“三字诀”，保障广大人民群众饮食安全，维护消费者的根本权益。
一是紧扣“严”字，推动“两个责任”走深走实。严格遵循“人民至上”的理念，以食品安全“四个最严”要求为标准，组建食品安全工作小组，以“为民服务”为工作宗旨，网格化监管食品安全工作，全面推进食品安全包保全覆盖。
二是围绕“全”字，推动“两个责任”入脑入心。社区工作人员、网格员针对辖区食品生产经营单位的分布、规模、业态等开展全覆盖摸排。通过建立食品安全档案，不定期组织人员开展食品生产、销售、餐饮检查，全面掌握包保主体的基本情况。
三是突出“新”字，推动“两个责任”见行见效。组织安全培训、强化应急处置、加强“双渠道”宣传等有效途径，营造多角度、全方位、新形势的责任落实氛围，依托网格员线下宣传，云平台线上推广的途径，提高群众的食品安全意识和自我保护能力，确保最终实现末端发力、终端见效。
滨湖区河埒街道蠡桥社区
学好“真功夫”
推进“两个责任”落细落实
为扎实推进食品安全“两个责任”落细落地落实，实现精准防控，严防严控严管食品安全风险，滨湖区河埒街道蠡桥社区坚持多措并举，牢牢守住食品安全防线。
一是实行“承诺+清单”，练好“包保责任”基本功。积极组织社区包保干部下至各片区，摸清食品经营商户底数，签订食品安全责任与任务承诺书，积极督促包保干部建立责任清单、任务清单和督查清单，将落实社区干部食品安全“包保责任制”与食品安全“党政同责、一岗双责”同谋划、同部署、同推进。
二是开展宣传培训，做好“提高技能”起手式。邀请江南大学大学生志愿者团队走进社区，向食品经营商户和社区居民代表开展食品安全讲座，提高企业与民众对食品安全的重视，强化全社区食品安全认知水平。通过海报张贴、电子屏投放、微信公众号发文等形式，使“食品安全人人讲”的理念走进家家户户。
三是夯实主体责任，打好“督导检查”组合拳。建立食品安全档案管理制度，及时发现和排查食品安全隐患，采取有效措施进行治理，确保食品安全生产全过程的可追溯性和可控性。建立食品安全投诉举报制度，提高社区居民对食品安全问题的监督和参与度，确保食品安全工作的顺利开展。
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食品安全
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