潍坊市开展校园食品安全排查整治专项行动

　　为切实保障在校师生饮食安全，去年底，潍坊市食药安办等七部门联合印发《潍坊市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，成立市级校园食品安全排查整治专项行动工作专班，在全市组织开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，取得阶段性成效，并总结出一批典型经验和做法。

 

　　高新区织密三张网筑牢学校食安防火墙。发挥区食药安办议事协调机构“牵头管总”作用，成立工作专班，细化工作任务，各司其职、齐抓共管，织密制度网。对全区50所中小学、幼儿园食堂开展全区范围内的学校安全隐患排查整治工作，织密排查网，确保食材质量优质、管理规范有序。联合区教育局组织全区中小学学校校长、幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员、包保干部等300余人，参加全市学校食品安全和营养健康培训会，织密宣传网。

 

　　滨海区“三个一”推进校园食品安全排查整治专项行动。区食药安办充分发挥综合协调作用，及时召开校园食品安全排查整治工作专题会议，明确专项行动的重点任务、方法步骤、工作要求等具体内容，确保关键环节“一项不落”，专项行动有序推进。印发校园食品安全自查整治问题清单，要求全区31家学校食堂“一个不少”对照开展自纠自查，切实落实学校食品安全主体责任，截止目前共自查整改问题21项。开展联合执法检查，以食材进货查验、索证索票、食品留样、三防设施使用、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等为重点内容，共排查整改风险隐患15项。春季开学后将组织问题清单“回头看”，末梢细节“一步不省”，确保问题整改落实到位。

 

　　青州市市场监管局扎实开展学校食堂食品安全自查行动。青州市市场监管局迅速开展学校食堂食品安全大检查大整改大培训大提升行动，结合该局校园食品安全排查整治专项行动实施方案，组织全市学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位全面开展自查自纠。截止目前共完成291家学校自查，发现问题351项，全部建立问题清单，并责令充分利用好寒假窗口时间完成全部问题整改。同时，向全社会公示举报电话及举报邮箱，及时受理和处置公众反映的校园食品安全问题。