过了春节,就要闹元宵。为守护元宵节期间食品安全,淮北市相山区市场监管局启动开展元宵节食品安全专项检查行动。工作人员深入市场、商超,重点检查元宵以及其他消费量大、时令性强的节令食品。
检查中,市场监管执法人员对标签标示中的生产日期、配料、储存方式等信息进行仔细查看,并检查相关人员持健康证件上岗情况,同时提醒商家元宵属于易变质食品,需做好食品贮存工作。
元宵节期间,相山区市场监管局将持续开展食品安全专项检查,全力排查和消除食品安全隐患,坚决防止不合格食品流入市场,守护“元宵”期间食品安全。
元宵节将至,相山区市场监管局发布消费提醒:在选购元宵时,要仔细查看包装上的食品标签内容是否齐全,外观质地是否均匀,避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的元宵产品。
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