青岛市精酿啤酒产业发展座谈会召开

　　为进一步提升我市精酿啤酒认知度和影响力，助力精酿啤酒产业高质量发展，近日，青岛市食品饮料产业链专班在市市场监管局组织召开了2024年精酿啤酒产业发展座谈会，市政府副秘书长王东翔主持会议并讲话。专班各成员单位、有关区市市场监管局、青岛日报社和部分相关企业负责人参加座谈交流。

 

　　会上，市市场监管局汇报了2023年在推进精酿啤酒产业发展方面所做的工作；市质检院汇报了《青岛市精酿啤酒生产规范》《青岛市精酿啤酒认证实施规则》两个标准制定情况；参会部门围绕各自工作职责，就产业政策支持、加强精酿啤酒宣传推介发表了意见；参会企业充分交流了当前精酿啤酒产业发展过程中存在的问题，围绕规范市场秩序和培植发展环境等方面提出了意见建议。

 

　　王东翔副秘书长在讲话中分析了当前精酿啤酒发展存在的问题，并对下步工作提出了要求。一是要提高认识，把握精酿啤酒产业发展趋势，走出具有青岛特色精酿啤酒之路，需要学习借鉴外地的发展经验，集中优势力量，突破行业发展瓶颈。二是市场监管部门要抓紧推进《青岛市精酿啤酒生产规范》《青岛市精酿啤酒认证实施规则》两个标准的发布实施，做好宣贯工作，推广标准认证，引导企业规范有序发展。三是企业要创新研发、狠抓品质、规范竞争，要积极参与啤酒节、美食节等展销活动，报名参与《CBC中国国际啤酒挑战赛》，促进精酿啤酒产品多样化、品质化发展，加大品牌宣传和推广力度。四是工信、文旅、体育等部门和区市政府要统筹考虑行业发展中长期规划，在产业布局、产能供给、土地供应、宣传推介、环境保护等方面为精酿啤酒产业发展提供支持和保障，给予精酿啤酒产业广阔的发展空间，通过搭建平台，协同推广，提升我市“啤酒之都”的影响力和美誉度。五是相关区市和市直部门要积极对接筹办召开第二届精酿啤酒节，拓展精酿啤酒经营渠道，汇集本地精酿啤酒品牌，打造小型精酿啤酒集散地和企业展示窗口。

 

　　供稿：  食品生产处

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