湘潭：部署全年食品安全重点工作守护“舌尖上的安全”

　　2月27日，湘潭市食安办组织召开2024年全市食品安全工作会议，安排部署全年食品安全各项重点工作。

 

　　会议指出，要切实抓好风险防控工作，加大排查整治力度，深入查找风险点，确保实现食品安全“零事故”目标。持续抓好食品安全“两个责任”落实工作，做到“四个到位”：包保到位、机制到位、督导到位、日管控周排查月调度到位；完成“四个指标”：包保率、督导完成率、问题发现处置率、日周月执行率；开展“三项培训”：包保干部培训、食品安全管理人员培训、监管干部培训。积极抓好省级食品安全示范县（市、区）创建工作，确保工作达标，进一步提升全年全域食品安全水平。突出抓好食品安全专项整治工作，重点抓好校园食品安全排查整治专项行动，集中力量、全面排查、定期通报；加大整治力度，开展大米质量安全整治行动、农村食品安全专项整治行动和特殊食品专区专柜专项治理行动。（供稿：湘潭市市场监管局 吴南屏）

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